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主题: 大印带你食尚白城之可乐鸡翅

凡间俗梦
  • 凡间俗梦
楼主回复
  • 阅读：2548
  • 回复：16
  • 发表于：2013/2/25 10:34:57
  • 来自：吉林
  1. 楼主
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这个菜太适合约几个朋友来家小酌。制作也比较简单。首先就是要焯一下鸡翅膀，个人还喜欢鸡爪子。然后一起，多焯一会。这样鸡翅膀里的油就会都紧出来！撇去浮沫。大约焯15分钟。

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葱姜蒜辣椒段炸锅。然后放入鸡爪子。个人口味喜欢辣一点点。所以会多放一点辣椒。
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翻炒，放入糖，料酒，生抽，盐。颜色不需要太重。可乐也会上色。然后就翻炒吧。感觉鸡翅跟鸡爪子都上色，这个时候到入可乐！ 登录查看大图
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在这要说几句，最好是可口可乐，比较甜，这个百事可乐是我弟弟买的！所以我在前面炒的时候会放入一些糖来弥补百事可乐在甜上的欠缺。
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可乐没过鸡翅膀就可以！然后就是中火大约15分钟的炖。最后汤汁就回很少！这个时候放入孜然。大火翻炒一下就可以出锅了！
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哈喽sky
论坛首席论坛首席
  • 发表于：2013/2/25 10:39:00
  • 来自：吉林
  1. 沙发
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肯定老好吃了，明天我也在家做做。
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FTC猫
  • 发表于：2013/2/25 10:53:12
  • 来自：吉林
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
鸡爪子为啥那么大？
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凡间俗梦
  • 凡间俗梦
楼主回复
  • 发表于：2013/2/25 10:56:10
  • 来自：吉林
  1. 3楼
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回复  2楼(FTC猫)的帖子

呵呵！这个我也不知道啊！也许吃了抗生素了！
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凡间俗梦
  • 凡间俗梦
楼主回复
  • 发表于：2013/2/25 10:56:42
  • 来自：吉林
  1. 4楼
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回复  1楼(哈喽sky)的帖子

呵呵！你头像的小娃娃！真是可爱！舌头都出来了！
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蓝天·幸福
  • 发表于：2013/2/25 11:02:39
  • 来自：吉林
  1. 5楼
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  3. 只看该作者
人家都做可乐鸡翅，你做的是可乐鸡爪子啊

很有创意
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你好啊
爱吃鬼
  • 爱吃鬼
  • 发表于：2013/2/25 11:04:38
  • 来自：吉林
  1. 6楼
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  3. 只看该作者
楼主不是就这么一个菜款待大家把，有没有其他上传给我们啊

招待朋友在家，太温馨了，现在的人都怕麻烦，请朋友吃饭都去外面，实在是没有心意，楼主的做法值得提倡！

注意环保，还卫生健康。

关键是物价飞涨的年代，应该这样过日子的。
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FTC猫
  • 发表于：2013/2/25 11:05:05
  • 来自：吉林
  1. 7楼
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回复  5楼(美食编辑-蓝天·幸福)的帖子

我原来做可乐鸡腿，哈哈
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悄然来临001
  • 悄然来临001
  • 发表于：2013/2/25 11:12:12
  • 来自：吉林
  1. 8楼
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  3. 只看该作者
木有吃过可乐鸡翅，不过可以回家让我妈妈给我做
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凡间俗梦
  • 凡间俗梦
楼主回复
  • 发表于：2013/2/25 11:34:17
  • 来自：吉林
  1. 9楼
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  3. 只看该作者
回复  6楼(爱吃鬼)的帖子

恩！在家吃温馨！除了需要收拾屋子！呵呵！
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凡间俗梦
  • 凡间俗梦
楼主回复
  • 发表于：2013/2/25 11:35:27
  • 来自：吉林
  1. 10楼
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回复  8楼(悄然来临001)的帖子

有机会尝尝！很好吃滴！
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爱吃鬼
  • 爱吃鬼
  • 发表于：2013/2/25 12:50:31
  • 来自：吉林
  1. 11楼
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  3. 只看该作者
引用：原文由 凡间俗梦 发表于 2013-2-25 11:34:17 :
回复  6楼(爱吃鬼)的帖子

恩！在家吃温馨！除了需要收拾屋子！呵呵！

是需要收索屋子，但保证了身边朋友健康开心的聊天环境，不管是躺着、坐着还是歪着~都比较轻松
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张老憨01
  • 张老憨01
  • 发表于：2013/2/25 14:14:37
  • 来自：吉林
  1. 12楼
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  3. 只看该作者
去凡间俗梦家就吃这道菜了
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As、 One
  • As、 One
  • 发表于：2013/2/25 19:58:53
  • 来自：吉林
  1. 13楼
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  3. 只看该作者
应该来点素的，太油了

吃不进去了

昨天去欧亚跳会舞，觉得现在太胖了，不活跃了
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了了
  • 了了
  • 发表于：2013/2/26 1:02:26
  • 来自：吉林
  1. 14楼
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  3. 只看该作者
，我少数几个会做的菜品之一，和你的做法一样，昨天刚买了可乐，正要做这个
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放飞的梦想
  • 放飞的梦想
  • 发表于：2013/6/21 21:33:47
  • 来自：吉林
  1. 15楼
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  3. 只看该作者
你这哪来是可乐鸡翅啊 明明是可乐鸡爪么~
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キャプテン翼
  • キャプテン翼
  • 发表于：2014/5/4 7:12:05
  • 来自：吉林
  1. 16楼
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  3. 只看该作者
好吃的，我也经常做了吃
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