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主题: 白城市百年面道口味不错

智商134
  • 智商134
  • 发表于：2012/12/29 11:59:11
  • 来自：吉林
  1. 24楼
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不好吃，刚开业就去吃了一回，我能说很难吃吗？面条像挂面做的 ，而且汤汁的味道也不好，我点的是肥肠的，一股泔水味，人也不够，就一个人忙活，其实被这个名字吸引的。现在面馆越来越多了，老板你应该改进下，不能这么糊弄人，现在人嘴巴都挺刁的
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南方印象
  • 南方印象
  • 发表于：2012/12/29 19:33:31
  • 来自：吉林
  1. 25楼
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回复楼上的智商134同学：
   你好，感谢你的批评，也谢谢你的光临。
   同时也回复一下你的几个观点：你当然可以说难吃。至于看着像挂面，吃着不像挂面吧？汤汁的味道全国200多家店都是总部统一配方。至于泔水是什么味道我就不知道了。还有就是你说的糊弄人，本店没有糊弄人，从前没有以后更没有，我想所有的商家应该都不会糊弄人，大家做的都很认真很努力也很辛苦，毕竟无商不奸的年代已经过去了。自我检讨下本店的肥肠面，我承认开业时肥肠面做的很一般，我认为现在有很大的进步。开业时有部分产品也处于调试阶段，毕竟这种地方特色的加盟店是不能原封不动复制的，是要融入地方特色的，比如说川菜吧，你在外面吃的和在四川吃的肯定不一样，至于为什么不一样，不是外面做不出来，而是当地人能接受那种麻辣的不多，湘菜也一样，你要是在白城这种没有几个外来人口的城市开个正宗湘菜馆，做成和湖南一样的口味不倒闭才怪呢，因为太辣了。我的小店也一样，有些菜总部配方里糖放的太多，所以我需要调整。
   本小店开业至今我还是比较满意的，虽然客流量不大但都是回头客。对于那些给予批评、建议、鼓励的顾客再次表示感谢！同时也欢迎智商134同学再次光临，你会看到我们的进步！
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憋憋屈儿
  • 憋憋屈儿
  • 发表于：2012/12/29 21:21:32
  • 来自：吉林
  1. 26楼
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我说自己是白城之窗网友，给打折或者赠送不啊？
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南方印象
  • 南方印象
  • 发表于：2013/1/6 12:43:17
  • 来自：吉林
  1. 27楼
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没有问题
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凡间俗梦
  • 凡间俗梦
  • 发表于：2013/1/6 18:49:53
  • 来自：吉林
  1. 28楼
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凡间俗梦
  • 凡间俗梦
  • 发表于：2013/1/6 19:02:26
  • 来自：吉林
  1. 29楼
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屋子装修古色古香，干净，有大锅盖做装饰。座椅整齐，桌面干净无灰尘。
面条还算爽滑，能吃出面条是用高汤鸡蛋和的面！可惜不是手擀面是机器加工出来面条有种快餐的感觉，其实也不应该要求这么高，感觉百年面馆的定位也是快餐形式。但是手擀面就是手擀面，机器做出来的没法比！
汤底味道适中如口咸香，油微大，但是汤口比较东北人口味，面上来的时候没有那么热，不知道后厨是怎么做出来的。有一点点小疑问！
大排面，上的放着一大块猪排，卤的不错，但是肉稍稍硬了一点。请掌柜多多改进。
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凡间俗梦
  • 凡间俗梦
  • 发表于：2013/1/6 19:12:16
  • 来自：吉林
  1. 30楼
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镇江香醋，入口绵软，酸中带甜。喝了2口。味道很是不错！
大蒜没少吃，专治各种嘴没味呵呵！面量十分足，一碗吃下，汤汤水水，造的很饱。老板看我吃完，还说了一句，面随便加啊！好悬没顶出来！
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祭奠硪的爱情
  • 祭奠硪的爱情
  • 发表于：2013/1/6 19:46:22
  • 来自：吉林
  1. 31楼
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  3. 只看该作者
  应该去尝尝，但地里位置怎么没发现这家 面馆啊、
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南方印象
  • 南方印象
  • 发表于：2013/1/6 20:23:31
  • 来自：吉林
  1. 32楼
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呵呵，回应一下上面那点点小疑问：
   首先，面不是很热的问题，面碗里的汤不是面锅里的汤，而是单独熬制的高汤，面捞出后单独浇的高汤，所以有时感觉不是很热，以后一定改进。
   其次，大排偏硬的问题也会逐步改进，本店所有的肉制品都没有放嫩肉粉，请大家放心使用。欢迎各位网友前来品尝，并提出宝贵意见，在此表示感谢！
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┍.│磊々
  • ┍.│磊々
  • 发表于：2013/1/6 20:26:30
  • 来自：吉林
  1. 33楼
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  3. 只看该作者
引用：原文由 白城百年面道 发表于 2013-1-6 20:23:31 :
呵呵，回应一下上面那点点小疑问：
   首先，面不是很热的问题，面碗里的汤不是面锅里的汤，而是单独熬制的高汤，面捞出后单独浇的高汤，所以有时感觉不是很热，以后一定改进。
   其次，大排偏硬的问题也会逐步改进，本店所有的肉制品都没有放嫩肉粉，请大家放心使用。欢迎各位网友前来品尝，并提出宝贵意见，在此表示感谢！
真的没有嫩肉粉嘛？商家都这么说
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茉莉蜜茶
  • 茉莉蜜茶
  • 发表于：2013/1/6 20:46:48
  • 来自：吉林
  1. 34楼
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  3. 只看该作者
去看看，吃货有报名的吗92/ AA制
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董晓晓
  • 董晓晓
  • 发表于：2013/1/21 16:24:47
  • 来自：吉林
  1. 36楼
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去过了，还可以吧
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南方印象
  • 南方印象
  • 发表于：2013/1/21 22:03:37
  • 来自：吉林
  1. 37楼
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回复  36楼(董晓晓)的帖子

什么时候来的呀，今天吗？欢迎再次光临！欢迎多提宝贵意见！
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xy城市之间
  • xy城市之间
  • 发表于：2013/1/21 23:20:36
  • 来自：吉林
  1. 38楼
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多钱一碗？这两天想去尝尝去！
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南方印象
  • 南方印象
  • 发表于：2013/1/22 20:23:26
  • 来自：吉林
  1. 39楼
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手中沙
  • 发表于：2013/1/22 20:28:58
  • 来自：吉林
  1. 40楼
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  3. 只看该作者
有没有店面 和食物的图片啊？
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把梦藏起来,
  • 把梦藏起来,
  • 发表于：2013/1/23 8:46:04
  • 来自：吉林
  1. 41楼
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  3. 只看该作者
这时候还真没人去吃面了
中餐最近很火爆啊
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南方印象
  • 南方印象
  • 发表于：2013/1/27 16:42:51
  • 来自：吉林
  1. 42楼
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  3. 只看该作者
回复  41楼(把梦藏起来,)的帖子

呵呵，针对的客户群体不同
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大夫
  • 大夫
  • 发表于：2013/3/11 10:45:55
  • 来自：吉林
  1. 43楼
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  3. 只看该作者
不好吃，前几天特意找到去吃过了
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南方印象
  • 南方印象
  • 发表于：2013/3/22 10:43:30
  • 来自：吉林
  1. 44楼
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  3. 只看该作者
回复  43楼(大夫)的帖子

谢谢你的评论，欢迎你的光临！舌尖上的感觉每个人都不一样，用“好不好吃”形容食物有些不恰当，自能说适不适合自己的口味…………
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