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主题: 麻辣小龙虾[原创]

QQ号
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  • 阅读：6624
  • 回复：44
  • 发表于：2012/7/22 23:25:40
  • 来自：辽宁
  1. 楼主
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小龙虾一斤处理干净
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这小家伙 脾气挺暴躁 攻击能力挺强
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准备敷料：葱 姜 干辣椒 麻椒 豆瓣酱 
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热油放虾炒制，家庭做法就不用过油炸了
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另起锅热油 放豆瓣酱 葱姜等调料炒出红油
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在倒入先前炒制的龙虾继续煸炒
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倒入少许啤酒闷炖片刻收汤
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出锅前倒如芹菜段 圆葱丝翻炒装盘

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真是经典的下酒小菜

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麻辣香嫩 贼拉的好吃

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蓝天·幸福
  • 发表于：2012/7/23 8:23:20
  • 来自：吉林
  1. 沙发
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小龙虾我喜欢去掉虾头直接留虾尾的

不是有专门炒海鲜的辣椒酱么？楼主知道是什么嘛？
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你好啊
  
豪侠
  • 豪侠
  • 发表于：2012/7/23 9:05:02
  • 来自：吉林
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
  前天还去吃海鲜大排档了呢。最喜欢吃这个小龙虾了
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我若离去后会无期
  • 我若离去后会无期
  • 发表于：2012/7/23 9:19:57
  • 来自：吉林
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
我喜欢吃这个东西，但是嫌埋汰，据说小龙虾是生长在泥里的
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QQ号
  • QQ号
楼主回复
  • 发表于：2012/7/23 11:32:46
  • 来自：辽宁
  1. 4楼
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回复  1楼(蓝天·幸福)的帖子

放豆瓣酱就可以， 调入红烧海鲜酱油 海天牌的
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QQ号
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  • 发表于：2012/7/23 11:33:31
  • 来自：辽宁
  1. 5楼
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QQ号
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  • 发表于：2012/7/23 11:34:22
  • 来自：辽宁
  1. 6楼
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回复  3楼(我若离去后会无期)的帖子

盐水浸泡 然后用刷子 刷一刷爪子上的泥土
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-小小鱼-
  • -小小鱼-
  • 发表于：2012/7/23 20:28:34
  • 来自：吉林
  1. 7楼
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总看快乐大本营说麻辣小龙虾好吃。
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QQ号
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  • 发表于：2012/7/24 15:17:35
  • 来自：辽宁
  1. 8楼
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闷骚型
  • 闷骚型
  • 发表于：2012/7/25 18:42:42
  • 来自：吉林
  1. 9楼
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哦哦 我喜欢~~
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非常一加一
  • 非常一加一
  • 发表于：2012/7/25 19:33:56
  • 来自：吉林
  1. 10楼
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(⊙_⊙)
看样子很好吃
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非常九加九
  • 非常九加九
  • 发表于：2012/7/25 19:39:10
  • 来自：吉林
  1. 11楼
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额 饿了
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QQ号
  • QQ号
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  • 发表于：2012/7/26 10:38:10
  • 来自：辽宁
  1. 12楼
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QQ号
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  • 发表于：2012/7/26 10:38:46
  • 来自：辽宁
  1. 13楼
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QQ号
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  • 发表于：2012/7/26 10:39:20
  • 来自：辽宁
  1. 14楼
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白城论坛里
  • 白城论坛里
  • 发表于：2012/10/8 20:51:03
  • 来自：吉林
  1. 15楼
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  3. 只看该作者
好有食欲啊

我就不会做，哪天尝试一下
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QQ号
  • QQ号
楼主回复
  • 发表于：2012/10/8 20:59:14
  • 来自：辽宁
  1. 16楼
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小先锋
  • 小先锋
  • 发表于：2012/10/9 12:56:59
  • 来自：吉林
  1. 17楼
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脑袋怎么处理？
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桥段
  • 桥段
  • 发表于：2012/10/9 21:06:59
  • 来自：吉林
  1. 18楼
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口水啊！！！真心喜欢麻辣小龙虾那个味道，哎呦
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QQ号
  • QQ号
楼主回复
  • 发表于：2012/10/10 7:48:34
  • 来自：辽宁
  1. 19楼
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QQ号
  • QQ号
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  • 发表于：2012/10/10 7:49:08
  • 来自：辽宁
  1. 20楼
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