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主题: 教您如何识别卫生的消毒餐具

蓝天·幸福
  • 蓝天·幸福
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头像装饰卡
  • 阅读：4547
  • 回复：40
  • 发表于：2012/5/9 10:26:50
  • 来自：吉林
  1. 楼主
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        每次在外吃饭都要用刀消毒餐具，如何识别他们是安全的？经常听别人说很多洗刷餐具的水都很脏，根本没洗净，细菌比未消毒餐具其实还多。常在外吃饭的人一般都不放心。

        专家介绍，鉴别消毒餐具是否合格，不妨一看二闻三摸四问。

看餐具是否颜色发旧

        拿到消毒餐具后，先看包装是否印有明确的生产厂家信息，如厂名、厂址、电话及出厂日期和保质期等，正规企业会在包装上印上品牌，塑料薄膜包装袋上还会有食品标识；合格消毒餐具应有较好的光泽，颜色不发旧，表面干净，无食物残渣、霉点等。

闻餐具是否有霉味

打开包装后，合格的消毒餐具不应散发出刺鼻、发霉等异味。如果闻起来有异味，肯定不是合格产品。

摸包装膜内室否有水

        合格的消毒餐具摸起来应该是涩的感觉，如果有滑腻感，说明油渍、洗涤剂未清洗干净；消毒餐具是经过高温消毒烘干的，不会有水分，所以餐具应该是干爽的，包装膜里更不应该有水渍。

问询餐具消毒企业资质

        市民就餐前，可要求餐馆方出示餐具消毒企业的资质证明，包括工商营业执照、疾病预防控制机构出具的产品检测报告等。
你好啊
  
超人、不会飞
  • 超人、不会飞
  • 发表于：2012/5/9 10:49:04
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  1. 沙发
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我们看那些有什么用，也不能因为餐具不好，就不吃饭了

谁自己去饭店吃饭啊，都是和朋友去吃。
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古华屋
  • 古华屋
  • 发表于：2012/5/9 13:13:39
  • 来自：吉林
  1. 板凳
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消毒餐具名义上是消毒，其实都是骗人的，不可能有那么多工序。

那些机器谁能买起啊
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★老兵营★ 贰尐\/rose
  • ★老兵营★ 贰尐\/rose
  • 发表于：2012/5/9 15:54:58
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  1. 3楼
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白城只有一家天合消毒餐具是合格的，而且是真正的生产线出的产品。大家可以去天合参观。
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刺眼的阳光
  • 刺眼的阳光
  • 发表于：2012/5/9 16:17:14
  • 来自：吉林
  1. 4楼
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真的希望小编可以带领我们看看怎么个流程，很好奇

可以么？不会被和谐吧？
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lotus
  • lotus
  • 发表于：2012/5/9 16:25:24
  • 来自：吉林
  1. 5楼
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餐馆收取餐具使用费还不合理呢！消协怎么不出来说句话啊
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我擦亮了阿拉丁神灯，对飘出来的灯神说：我想满足你三个愿望。
生活在幸福里
  • 生活在幸福里
  • 发表于：2012/5/9 16:53:40
  • 来自：吉林
  1. 6楼
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引用：原文由 lotus 发表于 2012-5-9 16:25:24 :
餐馆收取餐具使用费还不合理呢！消协怎么不出来说句话啊
我觉得还可以啊
这部分要是不收费也是给你打到菜里面了

其实是一样的，还不如这样明着算了
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AI鹰
  • AI鹰
  • 发表于：2012/11/13 13:47:59
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  1. 7楼
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 不能实质解决问题啊
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搓澡滴
  • 搓澡滴
  • 发表于：2012/11/13 13:50:15
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  1. 8楼
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可不可以说说家庭的餐具和厨具怎么消毒更卫生啊？
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单阳北
  • 单阳北
  • 发表于：2012/11/13 13:51:01
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  1. 9楼
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我也很想知道
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BBT♀高雅
  • BBT♀高雅
  • 发表于：2012/11/13 13:52:33
  • 来自：吉林
  1. 10楼
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个人觉得，任何东西，特别是外面的餐具用品，多应该用开水烫一下，这样才健康
小编说的不能解决实质问题

这个可以给饭店看，好知道什么是卫生合格的，什么是不合格的，对消费者有个交代
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ゞ鉁稀爱
  • ゞ鉁稀爱
  • 发表于：2012/11/13 13:53:20
  • 来自：吉林
  1. 11楼
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  学习了，希望以后用的到
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蓝天·幸福
  • 蓝天·幸福
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头像装饰卡
  • 发表于：2012/11/13 14:02:07
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  1. 12楼
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引用：原文由 搓澡滴 发表于 2012-11-13 13:50:15 :
可不可以说说家庭的餐具和厨具怎么消毒更卫生啊？
那小编就为大家介绍一下自家用的厨具和餐具怎么处理：

1、煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟； 　
             　
2、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。 　　

3、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。 　　

4、浸泡消毒 不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡时间要充足，一般需15～30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。
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王林
  • 王林
  • 发表于：2012/11/13 14:05:00
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  1. 13楼
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支持开水烫一下的
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罗孟林
  • 罗孟林
  • 发表于：2012/11/13 14:06:09
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  1. 14楼
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我个人觉得最理想的消毒方法，是先把洗净的餐具放入锅内，完全浸泡在水中进行加热，待水煮沸时，保持两分钟，即可达到消毒目的。消毒过的餐具放入橱柜中，或用纱罩罩起来，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。如果是病人用过的餐具，一定要单独清洗和消毒。
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白城人~
  • 白城人~
  • 发表于：2012/11/13 14:08:01
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  1. 15楼
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引用：原文由 罗孟林 发表于 2012-11-13 14:06:09 :
我个人觉得最理想的消毒方法，是先把洗净的餐具放入锅内，完全浸泡在水中进行加热，待水煮沸时，保持两分钟，即可达到消毒目的。消毒过的餐具放入橱柜中，或用纱罩罩起来，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。如果是病人用过的餐具，一定要单独清洗和消毒。
  不错的办法，推荐了，明天去买纱布
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ωǒ迷糊虫
  • ωǒ迷糊虫
  • 发表于：2012/11/13 14:19:25
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  1. 16楼
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   收藏；额
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用爱暖人心
  • 用爱暖人心
  • 发表于：2012/11/14 8:34:53
  • 来自：吉林
  1. 17楼
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其实说实话自己家用的餐具也应该是消毒的
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小浩
  • 小浩
  • 发表于：2012/11/14 8:38:20
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  1. 18楼
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引用：原文由 ★老兵营★ 贰尐92/rose 发表于 2012-5-9 15:54:58 :
白城只有一家天合消毒餐具是合格的，而且是真正的生产线出的产品。大家可以去天合参观。

真的可以去参观啊？电话地址告诉我们，去看看。
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愛、、羙麗
  • 愛、、羙麗
  • 发表于：2012/11/14 8:40:16
  • 来自：吉林
  1. 19楼
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引用：原文由 小浩 发表于 2012-11-14 8:38:20 :
引用：原文由 ★老兵营★ 贰尐92/rose 发表于 2012-5-9 15:54:58 :
白城只有一家天合消毒餐具是合格的，而且是真正的生产线出的产品。大家可以去天合参观。

真的可以去参观啊？电话地址告诉我们，去看看。

说的真话，好像在史家屯那边，应该是天合吧，我那时候差点没进去。也不让参观啊
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大夫
  • 大夫
  • 发表于：2012/11/14 8:45:25
  • 来自：吉林
  1. 20楼
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引用：原文由 愛、、羙麗 发表于 2012-11-14 8:40:16 :
引用：原文由 小浩 发表于 2012-11-14 8:38:20 :
引用：原文由 ★老兵营★ 贰尐92/rose 发表于 2012-5-9 15:54:58 :
白城只有一家天合消毒餐具是合格的，而且是真正的生产线出的产品。大家可以去天合参观。

真的可以去参观啊？电话地址告诉我们，去看看。

说的真话，好像在史家屯那边，应该是天合吧，我那时候差点没进去。也不让参观啊

就在森林公园附近是吧？说是合格，是机器生产的嘛？
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