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主题: 蒜香叉烧鸭腿

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  • 阅读:2561
  • 回复:15
  • 发表于:2013/12/24 17:13:37
  • 来自:辽宁
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 鸭肉是一种美味佳肴,肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
前段时间做过啤酒鸭,友友们吃过感觉味道很不错,今又弄了两只鸭子,但这次俺把它做成三道菜,陆续的会传上来的。
先做个蒜香叉烧鸭腿,鸭腿四只


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少许葱 姜剁碎,蒜泥要多些,还有十多块钱一罐的某某牌子的叉烧酱
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放入叉烧酱 葱 姜 蒜 少许盐 糖 料酒腌制
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腌制12小时以上,为了更好的入味,期间还要反复给鸭腿按摩
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烤箱180预热,开烤
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50分钟即可
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喜欢脆皮的,可以用糖浆 醋调脆皮汁,40分钟的时候刷上
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  • 相遇-离别
  • 发表于:2013/12/24 19:51:21
  • 来自:吉林
  1. 沙发
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哎我,太有食欲了, 我想吃,楼主给寄点儿呗
  
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  • 发表于:2013/12/24 22:05:30
  • 来自:辽宁
  1. 板凳
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回复  1楼(相遇-离别)的帖子

亲,您那有申通快递吗
  
  • 旁观者不清
  • 发表于:2013/12/25 8:07:20
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  1. 3楼
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你家的设备真齐全
  
  • 爱情来了
  • 发表于:2013/12/25 8:17:01
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  1. 4楼
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  • QQ号
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  • 发表于:2013/12/25 10:49:49
  • 来自:辽宁
  1. 5楼
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回复  3楼(旁观者不清)的帖子

为了吃,啥都舍得投资
  • QQ号
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  • 发表于:2013/12/25 10:50:32
  • 来自:辽宁
  1. 6楼
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  • 小豆丁
  • 发表于:2013/12/25 20:26:46
  • 来自:吉林
  1. 7楼
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诶我,我馋了!
  • QQ号
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  • 发表于:2013/12/26 11:26:53
  • 来自:辽宁
  1. 8楼
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  • 张大伟
  • 发表于:2013/12/26 21:20:49
  • 来自:吉林
  1. 9楼
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支持一下,很不错,我要是有烤箱我也想做一个
  • QQ号
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  • 发表于:2013/12/27 11:20:03
  • 来自:辽宁
  1. 10楼
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回复  9楼(张大伟)的帖子
用平底锅煎也可以的
  • 天空·城
  • 发表于:2013/12/27 21:07:59
  • 来自:吉林
  1. 11楼
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又饿了.....
  • 围城
  • 发表于:2013/12/28 20:34:36
  • 来自:吉林
  1. 13楼
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太有食欲了!
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  • 发表于:2013/12/30 11:29:45
  • 来自:辽宁
  1. 14楼
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楼主回复
  • 发表于:2013/12/30 11:30:05
  • 来自:辽宁
  1. 15楼
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