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主题: 炖鲤鱼

QQ号
  • QQ号
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  • 阅读：3045
  • 回复：12
  • 发表于：2013/10/29 19:24:48
  • 来自：辽宁
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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鲤鱼，鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
 治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安，有温补作用，去冷气、胸闷腹积聚不适等症。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻.
今中午下班，同事出去钓了一会鱼，收获还真不小
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我弄了两条，处理干净，准备开炖
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东北农村炖鱼基本就是用这几样小料：葱 姜 蒜 辣椒 大料 花椒
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热油放入处理好的鱼煎炸
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煎制两面金黄色，放入所有小料 还有十三香 烹少许米醋闷30秒，主要是为了去腥
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之后倒入酱油 水 还有东北大酱 辣椒酱 少许的盐 你就大火开炖吧
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由于鱼小炖20分钟就可以了
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装盘撒上少许的香菜碎 ，看我 还在看我  再看我就把你吃掉  东北农村炖鱼小白酒整上
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小女人
  • 小女人
  • 发表于：2013/10/29 19:34:45
  • 来自：吉林
  1. 沙发
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授之与鱼不如授之与渔，楼主的同事很慷慨，楼主也该自己学会钓鱼。不能总拿人现成的不是？
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QQ号
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  • 发表于：2013/10/29 19:39:04
  • 来自：辽宁
  1. 板凳
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回复  1楼(小女人)的帖子

呵呵，真能埋汰我，我先前那个鱼是借用，这个是同事赠送
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小女人
  • 小女人
  • 发表于：2013/10/29 19:42:31
  • 来自：吉林
  1. 3楼
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引用：原文由 QQ号 发表于 2013-10-29 19:39:04 :
回复  1楼(小女人)的帖子

呵呵，真能埋汰我，我先前那个鱼是借用，这个是同事赠送
哈哈哈，楼主可真能给自己找理由。好吧，你赢了。话说你从人家借的鱼啥时候还？
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QQ号
  • QQ号
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  • 发表于：2013/10/29 22:09:50
  • 来自：辽宁
  1. 4楼
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回复  3楼(小女人)的帖子

不用还了，做完鱼叫他一起吃的
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皮皮鲁鲁西西
  • 皮皮鲁鲁西西
  • 发表于：2013/10/30 9:18:34
  • 来自：吉林
  1. 5楼
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鲤鱼是不是刺多呀？
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QQ号
  • QQ号
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  • 发表于：2013/10/30 11:31:58
  • 来自：辽宁
  1. 6楼
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摔了就瞅瞅
  • 摔了就瞅瞅
  • 发表于：2013/11/1 21:27:10
  • 来自：吉林
  1. 7楼
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真有食欲啊
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劈了啪啦 啪啦噼啦
QQ号
  • QQ号
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  • 发表于：2013/11/2 11:20:19
  • 来自：辽宁
  1. 8楼
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皮皮鲁鲁西西
  • 皮皮鲁鲁西西
  • 发表于：2014/1/5 9:54:28
  • 来自：吉林
  1. 9楼
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  3. 只看该作者
看你每次做菜都感觉可轻松了，看着倒是很不错，不知道吃起来怎么样。
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楼主回复
  • 发表于：2014/1/14 12:41:16
  • 来自：辽宁
  1. 10楼
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回复  9楼(皮皮鲁鲁西西)的帖子

吃起来味道还算可以
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飞天猫爱吃鱼
  • 飞天猫爱吃鱼
  • 发表于：2014/1/14 19:54:45
  • 来自：吉林
  1. 11楼
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食欲啊！看着都好吃
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  • 发表于：2014/1/15 11:36:35
  • 来自：辽宁
  1. 12楼
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