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主题: 小轩制作简易版紫菜包饭

  • 伊、小轩
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  • 阅读:2026
  • 回复:11
  • 发表于:2013/5/26 20:57:29
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  偶然间逛超市看到了紫菜,然后就联想到了紫菜包饭,于是网购了一套,还送紫菜专用刀呢!今晚活动完事,不知道到吃什么,决定动手制作紫菜包饭!由于手艺不精 所以做的很难看,不过味道还是可以的么~上图咯!

  材料:鸡蛋2个,香肠一根,黄瓜半根,萝卜条一袋,沙拉酱一瓶,肉松一袋
  工具:竹帘1一个 9孔刀(寿司专用)1个 保鲜袋1个(或一次性手套一副)

  首先准备材料给大家展示一下!

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黄瓜切条 萝卜是买来的寿司萝卜 两个鸡蛋 搅拌 香肠的话我用的孜然味的QQ肠 所以比较短!

先煎鸡蛋饼!一直不会煎哈 所以比较难看,用到切成一条条的!

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然后个人喜好哈 把萝卜条也放油锅里面炸一下 外酥里嫩的口感很好呢!

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  铺上竹帘 上面铺一层保鲜膜 这样竹帘就不至于弄得很能胡了!
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  饭称出来之后要加醋!专用的寿司醋 或者你可以特调~
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  然后用小饭勺顺着文理横切、竖切,让醋与饭充分融合

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  饭要热的 不要太烫手的时候 把它放在海苔上 饭不能是凉的 不然海苔没有热气熏一下是不会软的哦!

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 用一次性手套 或者保鲜袋将饭均匀铺开,四个角落和周边都要覆盖到 不然做出来可能两端是空的!

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涂上沙拉酱 如果喜欢肉松就把肉松均匀的涂上 都是用手套涂抹均匀的,然后就可以把鸡蛋条、胡萝卜条、黄瓜条、香肠条都放进去!当然 里面的东西可以根据自己的偏好来决定!矮油!这鸡蛋怎么这么大~嗯 绝对是角度问题哈!相信我没错的!

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先把有东西的包上 多按几下 按住了 这样不会松开 然后弄成一个卷 用手按一按,不要太用力 不然中间肚子会裂开的哦~

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嗯 紫菜包饭做好了~~虽然不咋美观哈!

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然后就是用寿司刀切了 切的时候慢一点 小心一点 不然一不小心就变形了 就不美观了!

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最后上面再淋点沙拉酱 大功告成~准备开吃了!

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看看摆的精美不 我决定用它做明天中午的午饭了~虽然卖相不咋好 不过味道真的很不错啊~

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  有人给我评价 肉松少了 沙拉酱少了 萝卜没熟透!嘿嘿 个人喜好哈!

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不精美就不精美吧 能吃就成了 ~哇咔咔 我去吃饭了!
  
  • 发表于:2013/5/26 21:00:23
  • 来自:吉林
  1. 沙发
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都那么胖了,还吃
  
  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/26 21:20:00
  • 来自:吉林
  1. 板凳
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引用:原文由 婚嫁编辑_奢华寂寞 发表于 2013-5-26 21:00:23 :
都那么胖了,还吃

矮油 你这是羡慕嫉妒都没有了 只剩下恨了是不是啊~羡慕我做的好吃啊!那你也做啊!我等着吃你做的呢!
  
  • 发表于:2013/5/26 21:25:59
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  1. 3楼
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引用:原文由 美食编辑-伊、小轩 发表于 2013-5-26 21:20:00 :
引用:原文由 婚嫁编辑_奢华寂寞 发表于 2013-5-26 21:00:23 :
都那么胖了,还吃

矮油 你这是羡慕嫉妒都没有了 只剩下恨了是不是啊~羡慕我做的好吃啊!那你也做啊!我等着吃你做的呢!

哎妈我不想吃了,不想像你那个体形
  
  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/26 21:27:04
  • 来自:吉林
  1. 4楼
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引用:原文由 婚嫁编辑_奢华寂寞 发表于 2013-5-26 21:25:59 :
引用:原文由 美食编辑-伊、小轩 发表于 2013-5-26 21:20:00 :
引用:原文由 婚嫁编辑_奢华寂寞 发表于 2013-5-26 21:00:23 :
都那么胖了,还吃

矮油 你这是羡慕嫉妒都没有了 只剩下恨了是不是啊~羡慕我做的好吃啊!那你也做啊!我等着吃你做的呢!

哎妈我不想吃了,不想像你那个体形
,,,,好吧 明天你不吃就算了  !桑心 人家这是正常的晚饭好不好 怎么胖了 胖就不让吃东西啦~
  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/26 21:27:54
  • 来自:吉林
  1. 5楼
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引用:原文由 婚嫁编辑_奢华寂寞 发表于 2013-5-26 21:25:59 :
引用:原文由 美食编辑-伊、小轩 发表于 2013-5-26 21:20:00 :
引用:原文由 婚嫁编辑_奢华寂寞 发表于 2013-5-26 21:00:23 :
都那么胖了,还吃

矮油 你这是羡慕嫉妒都没有了 只剩下恨了是不是啊~羡慕我做的好吃啊!那你也做啊!我等着吃你做的呢!

哎妈我不想吃了,不想像你那个体形
再说了 不是应你们的要求 发的图文贴么`
  • 发表于:2013/5/26 21:28:15
  • 来自:吉林
  1. 6楼
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  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/26 21:28:57
  • 来自:吉林
  1. 7楼
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引用:原文由 婚嫁编辑_奢华寂寞 发表于 2013-5-26 21:28:15 :
回复  4楼(美食编辑-伊、小轩)的帖子

好好说话

谁让你说我来这!哼
  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/27 13:57:09
  • 来自:吉林
  1. 8楼
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弱弱的说一句 看帖不回帖的你们是怎样一个心情吗~至少表扬我一句呀!
  • 张老憨01
  • 发表于:2013/5/28 14:43:58
  • 来自:吉林
  1. 9楼
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不咋的,萝卜条别用油炸,胡萝卜条要用盐腌一下入味
  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/28 15:09:31
  • 来自:吉林
  1. 10楼
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引用:原文由 张老憨01 发表于 2013-5-28 14:43:58 :
不咋的,萝卜条别用油炸,胡萝卜条要用盐腌一下入味
。。。。。那萝卜条是专用的寿司萝卜 不是普通切的胡萝卜啊~不咋地你做一个传上来我们起看一下啊!
  • 青春の飞翔
  • 发表于:2013/6/10 21:01:21
  • 来自:吉林
  1. 11楼
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看样子不难做呢~就是材料比较多啊!
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