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主题: 【活动报道】第12站白城得利重庆烤鱼—外焦里嫩的口感

  • 伊、小轩
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  • 阅读:12947
  • 回复:32
  • 发表于:2013/5/16 15:09:17
  • 来自:吉林
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  烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
  得利重庆烤鱼
大众消费。环境普通,有大桌,菜色卖相很好,菜色口感相当不错了。
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订餐电话:0436-6582999

就餐地址:白城牧校对面东走10米

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地理位置:


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活动结束后,吃货们必须完成下面作业哦,为本次活动画上圆满的句号:
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1、在活动结束后48小时内在美食街的商家网站:得利重庆烤鱼给予对菜品进行15字以上的中肯评价,进行菜品荐;
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2、在活动结束后48小时内,须在活动报名页面的右侧对你最喜欢的菜品进行投票,以选出本次的金牌、银牌、铜牌特色菜品。

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3、在活动结束后48小时内,须在美食论坛主题帖【活动报道】下方进行回复,对商户的菜品、服务、环境、性
价比等进行点评并可以推荐星级菜品,吃货可以把自己喜欢的菜品和环境图片发到回复里,【要求评价在100字以上】。

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  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/16 15:10:45
  • 来自:吉林
  1. 沙发
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吃货推荐菜品(活动第二天报道哦~)
  推荐菜品评选要过几天才出来,所以小编先把菜品传上来大家先欣赏一下~有结果以后排序给大家金银铜牌哦~

  鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长。
 
 得利重庆烤鱼活鱼自选,19元/斤,里面有简单的辅料配菜,如果人多可以再增加几份配菜

4斤烤草鱼一锅76元——超级推荐☆☆☆☆☆

草鱼是外酥里嫩的,做的麻辣口,但是感觉不是那种辛辣的,反而很香,配上小黄瓜的凉菜,很是可口


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现烤羊肉串40元/斤——吃货试吃推荐☆☆☆☆


小编自己还动手烤了呢 哈哈 虽然不会 但是还是有内个样子的!很好吃,真的超级好吃的!烤完了就被抢光了!哈哈

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油炸奶馒头8元/例——吃货推荐:☆☆☆☆


由于开餐有点晚,烤鱼家的馒头还特别受大家欢迎,转到小编这的时候就少了两个 图片有点勉强,哈哈 就那么看吧 这个是炼乳的 还有带两块臭豆腐的 很香哦!

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3斤烤鲤鱼一锅58元


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冰镇杂果16元/例

吃着烤鱼特别辣的时候来一口甜甜的杂果,很是爽口啊!

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拍黄瓜6元/例

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  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/16 15:11:37
  • 来自:吉林
  1. 板凳
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老板在很热情的给大家讲解烤鱼的制作过程
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馒头刚刚上来 大家迫切的想去品尝 
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鹰痴在讲解和鹰有关的东西 大家听得津津有味的
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great勇士很仔细的在给大家加宽粉 据说烤鱼里面加宽粉很好吃哦!
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  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/16 15:13:19
  • 来自:吉林
  1. 3楼
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  本次活动的新颖之处就是自己动手串羊肉串,烤羊肉串,小编也有幸参与了,下面给大家看看流程哈!吃着自己动手的东西,心满意足啊!

这4斤羊肉,多新鲜!看看菜刀还在旁边等着动工呢!
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老板在很认真的给大家切肉,很是娴熟呢!
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大家都觉得新鲜,所以手动尝试串肉串,老板在细心的教着大家,要按照纹理来串!无论好坏,总是一种体验哈哈

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老板在给大家烤着肉串,起初因为大家都不会,所以只有峰上前帮忙,据说峰很会烤羊肉串啊 
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老板看着大家都跃跃欲试就下场了,峰是主烤,法克先生在旁边扇风!特别卖力啊!
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知道在干吗么?扇完风说胳膊疼,在那掰着膀子甩胳膊呢哈哈

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左手天堂在给大家发烤好的羊肉串!分工很明确哈,女士串羊肉串,男士烤羊肉串!
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烤完肉串,大家人手一个羊肉串,满脸笑容的照了一张合影,庆祝本次活动圆满结束
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[此贴被美食编辑-伊、小轩于2013-5-17 16:26:47编辑过]
  
  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/17 15:03:59
  • 来自:吉林
  1. 9楼
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回复  4楼(°。糖果o .)的帖子
非常详细呢 哈哈 
  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/17 15:05:55
  • 来自:吉林
  1. 10楼
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引用:原文由 左手天堂 发表于 2013-5-17 11:11:54 :
悲催的我,第四次上传图片跟评论!该死的浏览器,预览一下也会出错!不过不影响我鉴赏美食的心情

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绝对的外焦里嫩,要是多炖一会,味道完全沁入更好
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柔嫩味美,麻辣爽口,各人希望再辣一点
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老板陈哥给准备的配车,营养搭配齐全哦
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小馒头醮上炼乳或是臭豆腐是是很美味的
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好客陈哥在为大家准备羊肉串的肉
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美女们串好的羊肉串,肉味鲜美,地道可口啊
和我一样啊 我的图片都弄好了 结果一下子没了 换浏览器吧!哈哈 刚刚想说你号偷懒 就那么一点点的字啊!
  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/19 13:46:34
  • 来自:吉林
  1. 20楼
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引用:原文由  我要七分熟的女友。 发表于 2013-5-19 11:28:51 :
得利重庆烤鱼大众消费。环境普通,有适合聚会大桌 也有适合情侣约会的小桌,老板人热情好客。
    烤草鱼麻辣口味,鱼肉外焦里嫩,麻椒与辣子结合的特别好 ,吃起来不是特别的辛辣 反而是满嘴的香辣味。
    除了特色烤鱼外,自制羊肉串也特别的实惠,味道纯正

总之,小店干净,价格合理,朋友小聚 ,家庭聚会都比较适合
来 让我数数有没有500字~
  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/19 13:51:31
  • 来自:吉林
  1. 21楼
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引用:原文由 淡轩儿 发表于 2013-5-18 17:44:21 :
小馒头也是我的最爱!
       在外地上学时,曾经疯狂的迷恋上这款小馒头,那个时候,每天总会转道买这个馒头吃,后来,在我的带领下,同学也会去买这些带回来,回到了白城这款甜甜的小馒头,虽然遗忘了多年,来到得利烤鱼再次吃起来,让我回想起上学时代,追忆到过去的梦,是那样的让我回味无穷的。是那钟味道吃的时候让我很满足。是一款很可爱的小点心,健康营养,有蛋香、有奶香,造型小巧,口感松脆,太好吃了!。


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很细致哦~真的评价的很好 呵呵
  • 伊、小轩
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  • 发表于:2013/5/21 10:00:49
  • 来自:吉林
  1. 29楼
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引用:原文由 Great勇士 发表于 2013-5-20 22:19:50 :
        第一次参加这样的试吃活动,可以和吃货们一起品尝美食,感觉特别爽,闲话少叙,我还是首先介绍下得利重庆烤鱼的环境吧,店面不大,但是小店环境不错,主要是很干净,从后厨足可以看到这一点,此小店有可供十多人共同进餐的包间,还有适合1-6人的散台,是朋友聚会,情侣约会的理想去处,最主要的是价格实惠,菜品的量比较足。


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 第一道菜:也是本店的金牌菜,麻辣烤鱼,可以根据个人口味,选择微辣,中辣和特辣的,小店的鱼都是鲜活的,都是现***现做的,绝对保证食材的新鲜度,鱼是用炭火烤至八分熟,再用酒精块加入,可以配备各种蔬菜食用,整条鱼的感觉就是外焦里嫩,口感细腻,油而不腻,口感特别好,本人比较喜欢特麻特辣的,吃完就一个字:爽。还是以图说话吧,下面是鱼烤制的图片和,麻辣草鱼和微辣鲤鱼的图片,看了就让人垂涎欲滴,本店是白城最好吃的烤鱼店,值得大家去品尝。

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 第二道菜:烤鲜羊肉串,老板选的都是羊腿肉,吃起来特别有嚼劲,配上烧烤的调料,也无法主档羊肉的鲜美,岂能一个好吃了得。
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第三道菜:油炸小馒头,小馒头被炸成金黄色,火候掌握的刚刚好,配上炼乳或臭豆腐,乘热吃是极好的。
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    喜欢吃鱼的吃货们注意啦,白城得利烤鱼是你值得一去的地方,并且老板超级热情好客!!
很用心呢
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