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主题: 【活动报道】第6站马记绿野蘑菇火锅—野生菌类绿色健康养生火锅!

  • 蓝天·幸福
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  • 阅读:8883
  • 回复:49
  • 发表于:2012/12/20 15:16:35
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马记绿野蘑菇火锅——采用锂瓷砂锅,锅底由40多种名贵珍菌熬制而成,药补不如食补,菌类向有素中之荤的美誉,具有抗癌、治疗糖尿病、美容、降压、防辐射、提高人体免疫力等多种防治病及保健功效。本店以多种珍稀菌类熬制出的美味菌汤为锅底,以从云南空运珍贵野生鲜冻菌为食材,松茸、老人头、羊肚菌、红乳牛杆菌等几十种名贵珍菌。板蓝根、高山豆尖等多种稀有野生蔬菜。为白城人民奉献健康、绿色的冬季美食。
今冬美食,非绿野蘑菇火锅莫属   高档  优雅  温馨  舒适  绿色  健康养生火锅!
公交车:19路、28 、11路、18
抢位热线:0436-3605606 
位置:东润大酒店北200
米路东

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店家"双节"优惠政策:特推出“吃健康、品幸运”系列现金抽奖活动,从12月到1月3日,进店消费即有机会抽取48元、78元、158元现金奖励美味难寻,机不可失,绿野蘑菇火锅真诚期待幸运者的光临!(消费500元以上有两次抽奖机会,同时赠送VIP9.3折银卡,送完为止。)存款2000元获8.8折金卡。
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活动结束后,吃货们必须完成下面作业哦,为本次活动画上圆满的句号:

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1、在活动结束后48小时内在美食街的商家网站:马记绿野蘑菇火锅击进入官网给予对菜品进行15字以上的中肯评价,进行菜品推荐
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2、活动结束后48小时内,须在美食论坛主题帖【活动报道】下方进行回复对商户的菜品、服务、环境、性价比等进行点评并可以推荐星级菜品,吃货可以把自己喜欢的菜品和环境图片发到回复里,【要求评价在100字以上】。


 
你好啊
  
  • 蓝天·幸福
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  • 发表于:2012/12/20 15:34:10
  • 来自:吉林
  1. 沙发
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菜品评比
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吃货推荐:先喝锂瓷砂锅汤,再下锅野生菌类(建议大家可以点1.2种野生蘑菇,适合自己滋补内容哦~)最后涮食肉品,开始大家野生蘑菇火锅之旅~
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老人头菌  58/份 吃货推荐指数:☆☆☆☆
又名仙人头,老人头生长在海拔1200米以上,松杉木、油杉等针叶林中阴湿疏松的地上,稀有阳光照射且有落叶覆盖的缓坡上更为常见。老人头菌肉质细腻糯滑,富有弹性且滋味鲜美,可与鲍鱼媲美,故被誉为“植物鲍鱼”。 
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云南姬松茸 88/份 吃货推荐指数:☆☆☆☆
具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。是灵芝的近亲,一个更为神奇的菌种,目前在日本倍受瞩目。具有多种生物功能,增强免疫系统功能,降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。它对肿瘤患者的护理作用尤令人关注,可长期服用,其抑肿瘤效果位居各药用真菌之首。
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敦化三合菌拼 42/份  吃货推荐指数:☆☆☆☆
小编觉得如果吃菌类这个比较经济实惠,适合我们大众消费。强烈推荐~~
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云南红乳牛肝 38/份  吃货推荐指数:☆☆☆☆
形态特征:色泽红艳,肉质细嫩似如牛肝,故而得此名。 产地:红乳牛肝菌主要生长在云南,四川等地区,在对保健食品非常挑剔的欧洲国家十分风行,每年夏秋季采摘。 营养功效:红乳牛肝菌属牛肝菌系列,富含蛋白质,维生素,纤维等,常食可通肠胃,治便秘,助消化,对减肥也有帮助。 
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云南喇叭菌  38/份 吃货推荐指数:☆☆☆☆
色泽鲜明,糟香诱人,葱香,菌香诱人,雪菜,菌鲜相得益彰。带有柠檬和番茄的果酸味和清香味,滋味鲜咸微甜,层次丰富。 具有开胃健脾,止咳化气和治疗神经衰弱等功效。 
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白玉菇  15/份 吃货推荐指数:☆☆☆☆
属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴!
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牛肉蟹籽滑  48/
份 吃货推荐指数:☆☆☆☆
口感滑嫩,卖相特别好。
寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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美肥  28/份 吃货推荐指数:☆☆☆☆
是牛的肋部肉(去骨),厚厚的肉质,特别适合蘑菇火锅,肉鲜味正。
寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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千叶豆腐  8/
份  吃货推荐指数:☆☆☆☆
也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。

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极品羔羊 18/份、精选羊排卷15/份、相间肥牛18/
份  
  吃货推荐指数:☆☆☆☆

肉品纯正,价位经济实惠。配点1-2种菌类效果不错~小料自助自选。

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青菜合盘 15/份、蕨根粉8/份、海带根6/份、豆皮6/

内容上图片......
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面条8/

吃货觉得面中放有鸡蛋,入嘴细滑、口感很不错哦~
  
  • 蓝天·幸福
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  • 发表于:2012/12/20 15:34:21
  • 来自:吉林
  1. 板凳
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  • 蓝天·幸福
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  • 发表于:2012/12/20 15:43:22
  • 来自:吉林
  1. 4楼
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菌类老汤,也就是当天试吃们评价的有“三鲜伊面”的味道~大家在这里找到了小时候的回忆~
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菌根泡制的茶,适合血压高的人喝,有降血压的功效!(血压低的朋友可以加一些糖在喝~)
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菌类展示柜~
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楼上楼下都有一个这样海底捞式的自配小料!干净卫生整洁~
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可口的心里美萝卜~征服了文武先生
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女士都比较喜欢的红酒雪梨~有着冰糖雪梨的味道!
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1-3楼内容吃货敬请关注......请吃过的朋友在楼下回复哦!登录查看大图
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以上介绍完毕,吃货网友有感兴趣想体验的,去店内消费“白城之窗吃货俱乐部”“白城之窗美食街”老板会给优惠哦!

  
  • 小笛子
  • 发表于:2012/12/20 15:55:40
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  1. 5楼
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  • 发表于:2012/12/21 8:48:14
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  1. 6楼
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1、第一次见识到那么多的菌菇,很开眼界,而且味道又鲜美,不过老板实在是太实惠了,菌菇种类上的太多了,弄得吃货们有些迷糊,小编现在只能说出一两种比如说红乳牛肝、还有那个老人头,对对还有白玉菇。
建议老板娘再给食客推荐的时候,只选两种搭配,嘻嘻,自己的小想法


2、说真的,第一次吃火锅吃到那么实惠的羊排卷,厚厚的嫩嫩的,口感极佳,适合东北人

3、刚刚忘记提到最开始的汤的,很鲜美,有吃货一开始就喝了两三碗,后来都快吃不下什么了,嘿嘿

4、结识新朋友,会会老朋友,而且见到了久违的老同事“小笛子”,很开心

马记绿野蘑菇火锅应该是中档消费,环境很好,整洁干净,老板人好热情敞亮,服务人员随和可亲,而且菌种食品很适合冬季进补,调整身心,三五朋友小聚,喝喝汤,聊聊天,很舒适很惬意

重点是诺:
  • 小笛子
  • 发表于:2012/12/21 9:43:17
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  1. 7楼
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亲,你把我的名字写错啦,我是小笛子,不是小迪子。蘑菇锅很好吃啊,种类很多,就是一股脑都下进去了吃起来就混乱了,好在汤很鲜美,肉很厚很嫩,筷子的速度明显跟不上咀嚼的速度。最好吃的是那个豆腐,很弹很Q,下次去一定多要两盘。他家装修很不错,盘子也很漂亮,最重要的是老板娘人特别实在,一直都在听取吃货的建议。还有那个加水的小哥技术很好,被调戏了
  • 蓝天·幸福
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  • 发表于:2012/12/21 10:01:56
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  1. 8楼
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引用:原文由 小笛子 发表于 2012-12-21 9:43:17 :
亲,你把我的名字写错啦,我是小笛子,不是小迪子。蘑菇锅很好吃啊,种类很多,就是一股脑都下进去了吃起来就混乱了,好在汤很鲜美,肉很厚很嫩,筷子的速度明显跟不上咀嚼的速度。最好吃的是那个豆腐,很弹很Q,下次去一定多要两盘。他家装修很不错,盘子也很漂亮,最重要的是老板娘人特别实在,一直都在听取吃货的建议。还有那个加水的小哥技术很好,被调戏了
现在给你来一张加水小哥的图片,满足大家的好奇心

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  • ˇsingle申易
  • 发表于:2012/12/21 10:25:30
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  1. 9楼
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蘑菇火锅的特点就是“鲜”得有一套。1吃蘑菇之前定要先品几碗清鲜润补的原汤。2听说松茸、老人头、羊肚菌(以前都没见过)等珍菌具有抗癌、美容、降压、防辐射、提高人体免疫力等保健功效。野山菌入锅后要15分钟后吃,食后齿颊留香,口感清爽柔滑。3还可以涮一些肉片和蔬菜,这个就不提了。4最后,品尝一下面条,也是很鲜的呢,我很喜欢这个面条。5最后得说一下,他家的茶很特别,是用菌类泡的,具有降血压的功效。
  • ˇsingle申易
  • 发表于:2012/12/21 10:47:04
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  1. 10楼
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  • ˇsingle申易
  • 发表于:2012/12/21 10:50:17
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  1. 11楼
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  • ˇsingle申易
  • 发表于:2012/12/21 10:51:15
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  1. 12楼
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图片太多了,一个个传太麻烦,我就拼一起几张好的,嘻嘻
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  • 发表于:2012/12/21 11:01:16
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  1. 13楼
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看茶壶貌似挺特别的,有机会要去尝尝~~~不知道茶水免费不?
新闻线索热线:0436-5038822
  • 文武先生
  • 发表于:2012/12/21 11:27:02
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  1. 14楼
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回复  13楼(哈喽sky)的帖子

茶水也是一种菌类的,降压降脂的,血压低者慎喝
[此贴被文武先生于2012-12-21 11:25:31编辑过]
  • sd棋子
  • 发表于:2012/12/21 12:31:43
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  1. 15楼
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棋子
  • sd棋子
  • 发表于:2012/12/21 12:52:30
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  1. 16楼
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      有幸又一次参加活动,每到一站对每家的菜品和店内装修都要好好的,细细的品味。现在来说说,第六站马记绿野蘑菇火锅——野生菌类绿色健康养生火锅,吃后的体会吧,从汤来说起,开吃之前一定要先喝喝他家的汤,是用40多种干菌熬制的,(老板娘说了:是秘方),味很鲜,喝一口让你有那种从口到胃都很通透的感觉。之后可以把各种菌类下到锅里熬上15分钟就可以开吃了,在这里我还要说一下,这时的汤喝起来有更浓的菌汤的味道,因为各种菌放在锅里熬了15分种后,原汤和各种菌的味道融到一起了。然后就可以下各种肉类和青菜了,特别要说一下他家的肉类的肉质真的不错。面条,很劲道,很顺滑。
最后再说一下,他家的小料没标签,也不知道都是什么。再就是各种菌上桌的卖像不怎么好看,太单调。
老板人很热情,也很实在。
棋子
  • sd棋子
  • 发表于:2012/12/21 12:54:33
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  1. 17楼
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忘说了,我觉他家最有意思的装修是,椅背上都是用彩色石头做成的隔断。
棋子
  • 凌波巍步
  • 发表于:2012/12/21 13:14:29
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  1. 18楼
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第三次参加吃货试吃活动!很荣幸很开心!
这家的蘑菇种类很多,以前都没听过,让我又长了一点见识。老板很热情,服务特周到!
我们这次是14个人,坐在一起有点挤,屋里供热很好,还没开吃就已经很热了。
那个茶是她家特制,据说有降压、降脂作用!红红的,但是喝着什么味道都没有。
先喝了点茶再喝2碗汤,就觉得已经水保了。
由于蘑菇得煮15分钟,所以就把所有的蘑菇一起下锅,锅烧的很慢,各种各样的蘑菇出了锅,感觉都一个味道了,没吃出来差别。
蘑菇下完才能正常下肉、菜之类!
蟹籽滑在别家没看过,物以稀为贵,所以我最推荐的就是此菜!肉切的很厚,芝麻酱很干,比别家给的实惠多了!千叶豆腐很嫩!想吃蕨根粉没吃着!

由于锅的原因没有转盘,所以大家都得站起来捞菜!所以推荐还是熟人上这里吃比较好,能放的开一些!
我已经是脸皮厚能吃的人了,但一是先喝个水饱,二是太挤,三是不小心被烫了2个泡,所以我还是没有吃饱,嘿嘿。

我就是吃货!嘿嘿!
  • 凌波巍步
  • 发表于:2012/12/21 13:19:29
  • 来自:吉林
  1. 19楼
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  3. 只看该作者
平常大多是跟亲戚同事一起吃饭,参加活动和一群陌生人一起吃饭,很有新鲜感!多认识了一些人,大家一起聊天很有意思!
我们开吃之前每个人都作个自我介绍!网名、真名、工作!一群陌生人为了一个共同的爱好聚在一起,互相照顾,彼此谦让,每一期活动结束再合影留念,这都会成为我们以后的美好回忆!
我就是吃货!嘿嘿!
  • 521sunny
  • 发表于:2012/12/21 13:56:29
  • 来自:吉林
  1. 20楼
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  3. 只看该作者
这种情况肉都是浮云 
好想喝口汤
  • 生活在幸福里
  • 发表于:2012/12/21 14:21:52
  • 来自:吉林
  1. 21楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
  又有新美食推荐了,这几天去看看。
二维码

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