我们选择的是鸳鸯锅,一面是麻辣汤底,另一面是菌汤汤底。这2个汤底,我都要为大家做详细的介绍。
麻辣汤底上来的时候是骨肉老汤,随带一个装有汤料的塑料包装,在老汤开了之后,把红油麻辣汤底的底料倒入老汤中。经理介绍,红油麻辣汤底料这么做,主要还是在卫生方面,透明,叫食客放心食用,汤底不再次回收利用。
菌汤汤底有茶树菇、牛肝菌、干香菇粒.松茸菌,最主要的是汤,汤是事先熬好了的。菌汤汤底开了之后,服务员会告知食客先品口汤,就她不说,我也会多喝几口,真材实料,一定喝道够本。各位看官,这么冷的天,先喝上一口菌汤,暖胃,暖人心啊!有木有!对促进食欲,也很有功效,一会我要多吃点!
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