主题: 我做的炒面，老香了.

这可是我头一次做炒面，竟然做的这么好吃，感觉和饭店的没啥差别
 

我几乎都吃了，太撑了

 

  我也做过几次，都不太好，你的面是先煮熟了再炒的吗？

酱油太多了吧  

   

引用：原文由 降落伞 发表于 2011-2-20 20:59:19 :
酱油太多了吧  

   

我看也像

酱油不多，是黑天照的，相机没电了，开不了闪光灯，要是开闪光灯的话就不是这颜色了，吃着特好吃

面是先煮熟了   放凉水里拔凉，之后再炒

这面炒咸了吧，楼主半夜肯定起来喝水了。

呵呵、楼上的两位太不地道了、

楼主加油哈、、、

楼主可不可以来点说明

让我们也学习学习

青菜少点好像，在加点胡萝卜丝，肉丝。呵呵

其实面是黄色的，因为我用的是包米面的切面

材料有葱姜蒜，红辣椒，油菜，香菜，肉末，元葱，包心菜，尖椒等（家里没有胡萝卜了）

先把面煮熟，用凉水拔凉，待用

用葱 姜 蒜 辣椒 肉末 炸锅，之后把青菜全炒一下，之后下面，加盐酱油等料  小炖一会

待汤炖没之后，翻炒，加鸡精出锅就可以了

我不知道别人是怎么做的，我就是按上面的方法做出来的，可好吃了

说着比图片又食欲、哈哈哈哈、、、

酱油不多，是黑天照的，相机没电了，开不了闪光灯，要是开闪光灯的话就不是这颜色了，吃着特好吃

面是先煮熟了   放凉水里拔凉，之后再炒

是借口吧，看着没什么胃口

你做的是干炒面吗？没见着有菜呢！

太黑

  挺不错了，还自己会炒呢，我老早就想吃炒面了，苦于不会做

青菜要后放，有个3分熟就出锅，这样更好吃

等休息我也要自己做一下试试