主题: 中医养胃良方 喝茶到底养胃还是伤胃

　很多人都有喝茶的习惯，尤其是中老年朋友，喝茶的好处是有很多的，但是对于胃不好的人来说，喝茶到底是好的，还是不好的呢?喝茶养胃还是伤胃呢?我们改如何养胃呢?一起来看看吧。

　　喝茶养胃还是伤胃

　　现在的人平时的生活以及饮食都是没有规律可循的，这就让胃病有机可乘了。如果茶友们被带上了胃病的帽子，那么还能够喝茶吗?到底喝茶是养胃还是伤胃，这也要根据季节来看，更要看人，也要看茶。

　　喝茶对人体有何好处

　　有助调节人体代谢的不平衡

　　喝茶对人体健康的益处多多，除了可以提神、明目、益思、除烦、利尿外，近年来还发现，它对人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。喝茶既可***菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，还可降血脂、降血糖。

　　对于胃部来说，喝茶则具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物，会产生饱闷感，也会感到口渴。在饭后喝茶，可使茶汁与脂肪类食物形成乳浊液，促进胃内食物排空，使胃部舒畅。

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　　比如丁香茶，它里面就含有丁香酚，具有温中、暖胃、降逆的功效，建议每次喝一些丁香茶，这个确实有很好的养胃效果。

　　不过，需要提醒的是，茶叶中因含有大量多酚类物质，易与蛋白质、铁等物质发生凝固，不易被肠道黏膜吸收，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收，因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。

　绿茶伤胃?红茶养胃?

　　事实是：按体质喝茶准没错

　　坊间传闻“绿茶伤胃，红茶养胃”，大多建议胃不好的人喝红茶。这种说法其实不全对!中医专家称，茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异。

我们平时所喝的茶分为三类，分别是没有发酵的茶(如绿茶)、半发酵的茶(如乌龙茶、铁观音)、全发酵的茶(如黑茶、普洱茶、红茶)，不同的茶其性质亦不相同，喝哪种茶应根据个体选择。

　　无发酵茶：绿茶不伤胃脾，但对运化不好，脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益，饮用后可促排泄令大便顺畅。所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤。

　　半发酵茶：对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶，脾的运化就会得到改善。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后，会感觉发腻。

　　全发酵茶：一般人如果对茶不太敏感，可吃半发酵的茶，寒热体质都适合。

中医养胃方法

　　皮肤表面受伤，过一阵子就会好，但是胃里的“伤口”——胃溃疡，就不一样了。我们一日三餐都要吃东西，吃进去的食物会不停地磨这个“伤口”。另外，胃分泌的胃酸，也容易腐蚀这个“伤口”。所以人一旦得了胃溃疡，稀软、无刺激的食物是首选。吃饭的时候，每口都要多嚼几下，因为被多次咀嚼的食物更容易被胃消化。

　　中医方姜汁撞奶治疗胃溃疡很有效。做法很简单，取牛奶250毫升煮沸，倒入15毫升生姜汁，根据个人口味加白糖5-10克，放温，晨起空腹服用，每天1次。如果服用后感觉特别舒服，可以再做一次当晚餐。

　　在这个方子里，姜汁中的生姜蛋白酶能将牛奶中的大分子溶解，使牛奶更好地被人体吸收。另外，小分子的牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸侵蚀。

胃疼、烧心——巧用蒲公英

　蒲公英中含有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质，对消化不良、便秘等都有改善作用。中医认为，蒲公英可清热解毒、入肝入胃，对清胃热效果特别好。做法是：摘些蒲公英嫩的茎叶，洗干净，根据自己喜好加点香油、味精、盐即可食用或用开水汆一遍，然后加盐、香油等调料当拌菜吃或用面粉裹一裹，做成蒸菜吃。同时少吃辛辣刺激食物、温热食物，如葱、姜、蒜、牛肉、羊肉等，过不了几天，胃热就消了。

　　哺乳期女性如果发生乳腺不通、乳房肿胀等现象，及时用蒲公英30克煎水喝，连喝3天，可以免除打针、输液的痛苦。

　胃胀——试试懒人按摩运动

如果您有下午或饭后腹胀的症状，并时常感到胃中很撑、疼痛，那么可在饭后或晚上睡觉前做如下懒人按摩运动。

　　1.用自己的左脚跟顺着右小腿胫骨内侧边缘，自上而下按摩至内脚踝，按到疼痛处可多揉搓2分钟，按摩3至5遍，再用右脚跟按摩左小腿胫骨内侧3至5遍。

　　2.用左脚外踝按摩右小腿胫骨脊外缘，自上而下，方法同上，双腿各按摩3至5遍。

　　3.用左脚外侧顺着右小腿外侧中线，由膝关节下按摩至外踝尖，遇到痛点多按摩2分钟，按摩3至5遍，再换到对侧。

中医养胃茶


　胃病是现代社会一种常见病，是困扰现***类的最大顽疾之一。据不完全统计，十六岁以上人群70%均患有不同程度的胃病，由于胃病经常会引起胃痛、胃胀、呕吐恶心等不良症状，无数的胃病患者饱受摧残。众所周知，胃病是一种慢性病，有道是“胃病三分治七分养”，没有一种特效药可以在短期内治愈胃病的，治疗的关键在于长期对胃部的调理。茶是养胃的一个很好的选择，下面为大家介绍养胃茶有哪些。

　　1、红茶

　　红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

建议大家在冬天喝比较好，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，养胃的效果会更好哦。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，小编建议大家喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶喝普洱茶。

　　2、普洱茶

　　《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

　　在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用。因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。

3、枸杞红枣生姜茶

　　红枣含有丰富的蛋白质和维生素，有养胃、护肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血压降血糖的作用。加入了生姜，也能发散风寒、预防感冒。用这三样煮水喝，可以增强免疫力，改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状。

　　枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片。枸杞用温水泡发2-3分钟，红枣用刀从中间划一刀将泡后的枸杞，红枣放入干净无油的锅中，加入800ml清水，开大火烧开煮沸后，下入生姜片，转小火，盖上锅盖，焖煮5分钟即可。

4、荞麦茶

《本草纲目》中记载，荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质，不仅适用于防治高血脂、高血压和***等，还可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常。

　　荞麦1钱，黄芪5钱。将荞麦、黄芪，放入600ml的热水冲泡，盖杯焖10分钟，滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少，可促进脾胃运作、增加食欲。

　5、四君子茶

　　四君子茶含有人参皂甙、糖类、氨基酸及多种维生素等，对中枢神经、心血管及内分泌系统有良好的调节作用，能助消化、改善脾胃气虚症。本方主治脾胃不健而引起的全身虚弱症候。

党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克。所有材料放入锅中，加800cc的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火，趁热饮用。每天饮用不超过800cc。

　6、青皮绞股蓝止痛茶

　　绞股蓝茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人体正常细胞，解委顿，有催眠、平静、抗紧急作用，治疗偏头疼，具有消炎、抗胃溃疡与肿疡的功能与作用。

　　青皮10克，绞股蓝6克。将青皮、绞股蓝分别拣杂、洗净，晒干或烘干，共研为粗末，装入滤纸袋中，封口挂线，放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟即可饮用。频频饮用，一般可连续冲泡3～5次。补脾益胃，解毒抗邪。适用于气滞型胃痛病人。

　7、桂花茶

　　中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、***、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
　　除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃或取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

8、大麦茶

　　大麦茶具有极为明显的健脾作用，尤其是一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者，只需要将大麦炒黑研磨服，便可以有效缓解不适症状。尤其是对于小儿以及老年人等脾胃功能比较虚弱的人群，在平时生活中更应该多喝些大麦茶，以此来起到调养脾胃的作用，从而预防各种肠胃疾病。

　　散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。

9、香附良姜胃痛茶

香附良姜胃痛茶温中散寒。适用于气滞不畅、脾虚胃寒的胃痛病人，本药茶验方转引自专治胃脘气滞寒痛的着名方剂，宜温热饮。

　　香附200克，高良姜100克，红糖适量。香附、高良姜分别拣杂，洗净，晒干或烘干，共研成粗粉末，按每10克量1份分装入绵纸袋中，封口挂线，瓶装，防潮，备用。放入大杯中，用刚煮沸的开水冲泡。加盖闷15分钟，加入少许红糖即成。频频当茶饮，一般可连续冲泡3～5次。

　10、茉莉花茶

　　茉莉花最主要的药用功效，那就是理气解郁了。除了理气开郁外，茉莉花的另一个主要功效，就是化湿和中，中指的是处于中焦的脾胃，由于茉莉花具有性温的特点，所以是一种健胃的常用食品和饮品。多食用或者饮用一些茉莉花茶不失为一种非常好的调理方式。

　喝养胃茶禁忌

　　1、喜喝新茶

　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2、空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

　　3、发烧喝茶

　　茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

　　4、经期喝茶

　　在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

　5、肝脏病人忌饮茶

　　茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

　　6、孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶

　　茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。

　养胃的民间偏方

　　现***，特别是年轻的一辈，都多多少少有些胃病老好不了，花钱看医生，不管吃什么药，看什么大夫都不管用，找来一些偏方，与大家分享。

　　1.花生米治风寒胃疼

　有些人受冷风刺激后经常会引起胃疼，可吃些炒熟、煮熟，甚至生的花生米，用不到100克，胃疼即可见轻消失。

　　2.治胃寒秘方

　　二锅头白酒50克，倒在茶蛊里，打入一个鸡蛋，然后将酒点燃，酒烧干了鸡蛋也煮熟了，早晨空腹吃，轻者吃一至两次可愈，重者三至五次可愈。注意鸡蛋不可加入任何调料。

　3.心里美萝卜水治胃炎

　　将心里美萝卜(青皮红心大萝卜)洗净切碎，煮成炎后放点糖趁热喝下去。

　　4.炒枣泡水治老胃病

　　将大枣洗干净放炒勺里灼至外皮微黑，以不焦糊为准，一次可多炒些备用。把炒好的大枣掰开，放进杯子里用开水冲泡，一次放三至四个即可，可适量加糖，待水的颜色变黄后服用。

　　5.治胃炎、胃溃疡秘方

　　首先将0。5千克蜂蜜倒入碗中，用锅将125-150克花生油烧开，以沫消失为止，然后将油倒进盛有蜂蜜的碗中，饭前20-30分钟服用一匙，早晚各服用一次。病重者可增加一次。此方对胃炎和胃溃疡、十二指肠不熟部溃疡都有效。注意，不能喝酒，忌食辛辣食品。

　　6.葡萄酒泡香菜治胃炎

　　普通葡萄酒数瓶，把酒倒换在广口瓶里，再放入洗净的香菜，比例为一比一。密封泡六天即可。早、中、饭各服一小杯，连服三个月。泡过的香菜如果还保持绿色，可以一起吃下去，效果更好。

7.桃炒红糖治胃病

　　七个核桃去皮切碎，用铁锅小火炒至淡黄色时，放入一份(350克分为12份)红糖，再炒几下即可出锅，趁热慢慢吃下，每天早晨空腹吃，过半小时后才能吃饭、喝水，连吃12天，不要中断。

　　8.白治慢性胃炎

　　绵白糖50克、白酒40克、2个鸡蛋蛋清，放在碗中搅拌均匀，倒入铁锅中用文火焙至水份蒸发完呈现杏黄色为止，不可糊了，中午饭前1小时服下，口服1次，一般连服3-5天可愈。

　　9.香油炸姜片治胃病

　　将鲜姜洗干净，切成薄片，带汗放在绵白糖里滚一下，再用筷子夹放在烧至六七分热的香油锅里，待姜片颜色变深，轻翻一下，又稍炸，出锅，每次两片，饭前趁热吃。一天二至三闪，十天左右可见效，半个月可除根。

10.烤熟大枣泡水治胃寒

　　用火将大枣烤熟，最好烤脆，每天早、中、晚三顿饭后，用一杯开水泡三四个，泡到水变红色，大枣不太甜了喝下去。

　　11.白糖腌鲜姜

　　鲜姜500克切成细末，白糖250克，腌在一起，每日三餐前服用，每次吃 一(普通汤勺)，坚持吃一周，一般就能见效。

　　中医养胃食疗方

　　牛奶粥

　　原料：大米100克，牛奶500克

　　制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。

　　双鱼汤

　　原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克

　　制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。

　　功效：清胃生肌止痛。

　　适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。