川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
它的十大经典菜有:四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。
小编为大家推荐几家川菜馆,不知道小伙伴们是否品尝过~欢迎吃货们在楼下跟帖回复哦!
巴蜀人家
地址:幸福南大街幸福花园东门旁
电话:0436-6188118
人均消费:35元
推荐理由:巴蜀人家,主打川菜,口味很正宗,喜欢吃辣的人可以试试。水煮鱼,是川菜中非常出名的一道菜,也是这家餐厅很受欢迎的菜;选用的辣椒是四川出产的,非常辣,吃起来很爽;火候控制得很好,鱼肉的肉质很嫩、很滑,非常美味。夫妻肺片,是四川成都人人皆知的一道菜,很出名。不只有年轻人爱吃的川菜,还有老年人爱吃的东北菜,最大桌弄容纳20人左右哦!
网友推荐:服务不错,菜也好吃!不提前预定都没位置!第一次去吃的水煮鱼,护心肉小土豆(临走时候又要一份给我妈带回来吃),干煸豆角和铁桶豆腐!超级好吃!干锅鸭头朋友爱吃辣!酱油炒饭也很不错!!今天还推荐老妈和朋友聚餐去了这里!朋友也还想带家人去一次!真是醉了!
川粤人家
地址:疾控中心斜对面路北
电话:13080069368
推荐理由:服务热情,粉蒸肉很不错,经济实惠。麻辣味十足,一菜一格,百菜百味。
网友推荐:推荐粉蒸肉、干锅鸭头、沸腾鱼、鱼香茄子煲。
麻辣伯客
地址:新华东大路27-1号
电话:0436-5061234
推荐理由:白城老店,服务到位,环境优雅。
取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
网友推荐:水煮鱼、适合朋友聚会哦!老店,值得信赖~
三渝竹苑精品川菜
地址:胜利东路1-11
电话:0436-3288999
推荐理由:16人左右的大桌,菜品丰富,味道纯正,普遍川菜菜码。环境不错,喜欢川菜的朋友可以尝试哦!
网友推荐:馋嘴蛙很好吃,环境干净,菜品美味水煮鱼正宗!鲜香薯条虾特别棒。就是川菜的菜吗很小,正常菜量不是很够吃。
以上几家川菜是小编打听到比较不错的~希望大家喜欢,
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