本人参加了此次试吃活动,仅代表个人看法说说品菜的感受,本人不怎么能吃辣椒,所以对此次评价只代表自己的感受,不代表菜品本身的味道及口感。
第一道:臭桂鱼
登录/注册后可查看大图这道菜的口感很独特,打个比方:跟臭豆腐的感觉差不多,口味一般的人可能吃不出这道的菜有什么特殊的味道,口味多样的人或得意这口的人应该会觉得味道不错的。
第二道菜:酱鱼肚
登录/注册后可查看大图本人不太喜欢吃这种东西,好这口的朋友可以尝试一下。
第三道菜:海灵菇
登录/注册后可查看大图章鱼的吸盘,对我来说品味挺重,不能吃的辣的朋友就算了,典型下酒菜。
第四道菜:鱼头汤
登录/注册后可查看大图这道菜绝对五星级推荐,口感清淡,入口鲜香,回味悠长,真材实料,慢火熬制,非常不错。(有的饭店骨头汤什么的都是用食品添加剂弄出来,想喝鱼汤就去这喝吧。)
第五道菜:私房小排
登录/注册后可查看大图这道菜味道挺好,想吃肉的点一个吧。
第六道菜:香菇盏
登录/注册后可查看大图这道菜挺好吃,女士和孩子应该都能喜欢,铁板锡纸做的火候很好,家里做不出来的。
第七道菜:鸿运当头
登录/注册后可查看大图火鸡的鸡冠,有嚼头,比普通鸡冠子好吃,下酒菜。
第八道菜:私房小脆
登录/注册后可查看大图又是一道女士和儿童菜,莲藕炸过很香,孩子吃可以叫厨师别放辣椒。
第九道菜:炸弹锅
登录/注册后可查看大图男士补菜,我吃着是辣,能吃辣可以尝试下。
第十道菜:焦香鸡
登录/注册后可查看大图味道不错,就是个人觉得口味再淡点就更好了,我吃有些辣。
附加菜:应该叫麻辣牛肉干吧
登录/注册后可查看大图不怕辣,牙口好的可以点一个。
总的来说,我本人觉得菜品味道偏重,当然也是本人不能吃的辣的原因,老板有新意也很有心意,我感觉有些菜口味再淡些可能会更好,毕竟很多像我这样不能吃辣的人可能会感觉有些辣,希望老板生意越来越好吧!