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主题: 阳春三月下江南——烟花扬州{三}富春茶社小笼包

中一贝
  • 中一贝
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  • 阅读：5603
  • 回复：3
  • 发表于：2013/9/23 18:28:49
  • 来自：吉林
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     4月13日早7时，大家洗漱完毕骑车直接去了“富春茶社”，目的明确，不是去喝茶，我们是奔那里的“灌汤包”去的。富春茶社在扬州颇负盛名，在通过一条专卖古玩或现代工艺品的巷子，随着人流到了那里。茶楼门楼是一个古典亭楼式建筑，前面有块不大的空地。进去才发现这里别有洞天，几个大厅之间都有长廊相连，庭院里点缀着清新典雅的假山和喷泉。宽敞的餐厅红木和漆器桌椅古色古香，角落里摆设着花卉盆景。落座后，像过去国营饭店似的点菜开单毕，你尽可在座位上等候，服务员送饭菜到桌再行划单。

      灌汤包端上来了，每人一屉，圆圆的小屉似拳头大小，每屉里一只品像端装，捏褶均匀的小包子。看周边吃包子的人都把吸管插在包子上吸食，我还颇有微词，认为是故弄玄虚。实际上那灌汤包子就是这个吃法，是没办法夹起来的。味道鲜美异常，问过之后知道是蟹黄馅。过了几分钟，服务员端来第二批包子，共5屉每屉5只，每屉是不同的馅。我按标准每屉夹一个有序的摆在食碟里拍照，惹得对面的几个女孩子也纷纷看好过来拍照。实际与灌汤包配套的还有一杯富春茶社很有名堂的茶，不过东北人喝酒在行，还真没有吃饭喝茶的习惯，况且那茶每杯3元，附庸风雅需要花钱的，故而弃之。点了一个“炒干丝”，其实就是干豆腐，不过里面有蟹黄，真的很好吃。真应该喝点酒，但这样的氛围不合适，尤其是早餐也没人提起。
  
中一贝
  • 中一贝
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  • 发表于：2013/9/23 18:32:14
  • 来自：吉林
  1. 沙发
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快乐人
  • 快乐人
  • 发表于：2013/9/24 5:47:50
  • 来自：吉林
  1. 板凳
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中一贝
  • 中一贝
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  • 发表于：2013/9/24 17:16:34
  • 来自：吉林
  1. 3楼
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谢谢罗哥力挺，当时光忙着吃了，就拍了那么可怜的几张。
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