主题: 鸡茸玉米羹

鸡茸玉米羹汤材料：
鸡胸肉1块 玉米200g 罐装鸡汤1盒（250ml）（或浓汤宝鸡肉味1块） 料酒 油 
胡椒粉 鸡蛋 生粉 韭黄1小扎（如无可省）盐
1.鸡胸肉洗干净抹干切粒后放入搅拌机搅成茸。
2.玉米洗干净后下锅煮5分钟左右捞起摊凉后放入搅拌机搅成茸备用。
3.鸡胸肉加入2-3小茶匙油，撒少许盐和胡椒粉，少许鸡蛋清和生粉混
  合搅拌均匀腌半个小时备用。
4.韭黄洗干净切碎备用。
5.玉米茸混合罐装鸡汤小火煮开后倒入鸡肉快速用筷子搅散再次煮
  开后加入少许盐和胡椒粉调味。
6.加入韭黄粒和倒入鸡蛋搅散熄火即可


登录/注册后可查看大图


登录/注册后可查看大图


登录/注册后可查看大图

这个挺好，我喜欢这个