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主题: 炒茄子不吸油的小秘诀

用爱暖人心
  • 用爱暖人心
楼主回复
  • 阅读：1521
  • 回复：1
  • 发表于：2013/3/17 10:29:50
  • 来自：吉林
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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茄子是非常吸油的一种蔬菜，炒茄子的时候需要多放些油，茄子怎么做不吸油？
下面就教大家炒茄子不吸油的妙招。
1、茄子切成薄片后用盐水泡后再炒制。
2、锅内不放油，直接将茄子放入干炒至茄子软蔫，然后盛出像平时做菜那样去炒。
3、将茄子切成薄片后放入微波炉转几分钟直到茄子变软再炒。
4、将茄子上锅蒸软再炒。
  
小浩
  • 小浩
  • 发表于：2013/3/18 20:23:31
  • 来自：吉林
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
这也太麻烦了
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