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主题: 家常下饭菜——鸡蛋炒香菇

张老憨01
  • 张老憨01
楼主回复
  • 阅读：1531
  • 回复：2
  • 发表于：2013/1/21 11:18:55
  • 来自：吉林
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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先看看原料吧，有鸡蛋、香菇、葱、姜、盐、酱油、香油



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将香菇用盐水泡10分钟左右洗净；切丝。

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 鸡蛋打入碗里，搅匀；
锅做油，5成热时放入鸡蛋打散盛出备用；
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锅做底油，放入葱姜末煸香；
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放入香菇煸炒，开始会有一些干锅，过一会香菇本身的水份煸出来再用少许盐、酱油调味；

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放入刚才炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前淋入少许香油即可。
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菜做完了，赶紧盛饭开吃吧，注意，要掌握好饭量啊，别撑坏喽！
  
生活在幸福里
  • 生活在幸福里
  • 发表于：2013/1/21 16:20:03
  • 来自：吉林
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
这个也可以嘛？

能好吃嘛？怀疑
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残灬梦
  • 残灬梦
  • 发表于：2013/1/21 20:11:08
  • 来自：吉林
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
这个~~真的能吃么？
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