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主题: 煮牛肉怎么能特别嫩啊？

张大伟
  • 张大伟
楼主回复
  • 阅读：1577
  • 回复：4
  • 发表于：2012/11/5 8:42:04
  • 来自：吉林
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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我就是不会煮牛肉，煮起来的都特别老。怎么能特别嫩啊？
  
蓝天·幸福
  • 发表于：2012/11/5 8:42:57
  • 来自：吉林
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶

约为泡一壶茶的量，用纱布包好
同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
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你好啊
  
翠花
  • 翠花
  • 发表于：2012/11/5 8:53:58
  • 来自：吉林
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
牛肉我还是很喜欢吃的，尤其是酱牛肉和牛肉炖柿子土豆都行，很美味哈哈。
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观察
  • 观察
  • 发表于：2012/11/5 14:22:07
  • 来自：吉林
  1. 4楼
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高压锅
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