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主题: 白城好吃的火锅？吃货们，我们看看白城现在火锅食尚有哪些选择(视频)

蓝天·幸福
  • 蓝天·幸福
楼主回复
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  • 阅读：38477
  • 回复：68
  • 发表于：2012/10/22 9:51:05
  • 来自：吉林
  1. 楼主
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家居东北，因为气候问题，吃火锅的时候特多，一是东北冷，大家围坐一起，一沸釜顿将寒气驱散，二是东北应该就是火锅的发祥地，本就有这饮食习惯。
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据说明末清初，清太祖爱新觉罗。努尔哈赤带领部下行军打仗途中，为了节省时间，大家把猪、羊、牛肉等放在一口锅内烧煮。吃起来味道很是鲜美，后经御膳房厨师加以山珍海味等煮制成御膳上品，到清代中叶，特别是乾隆皇帝酷嗜火锅，他在位期间，六次南巡一次巡幸吉林，所到之处，地方官投其所好。争以当地各式火锅进献，上行下效，朝野上下食用火锅成风。
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时至今日，已经进入秋季，咱们白城从9月1日开始降温，人们陆续了添上了衣裳，也是烧烤步入淡季火锅领导潮流的开始，

对于吃食——火锅！吃货们，我们一起来看看白城现在火锅食尚有哪些选择！
  
苦涩咖啡﹏。
  • 苦涩咖啡﹏。
  • 发表于：2012/10/22 15:33:59
  • 来自：吉林
  1. 7楼
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引用：原文由 爱吃鬼 发表于 2012-10-22 15:30:57 :

我想知道重庆和四川火锅有那几家啊？
我最喜欢吃辣辣的感觉了......就知道前段时间团购推出一个大四川火锅，味道还算不错。小编可有更好的推荐？

四川和重庆火锅在白城都不是纯的，
吃起来味道也不相同了，
作为东北是风比较大的，
吃这种火锅最容易上火了，
还是吃东北火锅吧，
看皇帝都喜欢吃吉林的火锅了。
四川和重庆吃辣火锅就是为了祛除潮湿气的。
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