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主题: 红烧肉简单好吃的制作方法?

  • 蓝天·幸福
楼主回复
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  • 阅读:1539
  • 回复:7
  • 发表于:2012/8/13 9:00:37
  • 来自:吉林
  1. 楼主
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红烧肉是一道大众菜,以五花肉为基本原料,南北做法各不相同,同样,每个人做出来的味道也不一样。做得多了,人人都有一套属于自己的独门秘笈。葱姜蒜和花椒水腌制五花肉块,用红糖和老抽给肉上色,不用油不用水,采用电压力锅隔水蒸制手法,做出香味馥郁,入口软糯即化的红烧肉。
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【原材料VS调味料】:
【原材料】:五花肉、新鲜小土豆。
【调味料】:生姜1片、葱1根、大蒜1瓣、红糖2汤匙、老抽3汤匙、自制花椒水2汤匙。

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  • 发表于:2013/3/27 13:40:38
  • 来自:吉林
  1. 6楼
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看起啦这个红烧肉真的不难哦~回家可以动手尝试一下!
  
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