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主题: 麻辣小龙虾[原创]

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楼主回复
  • 阅读：6629
  • 回复：44
  • 发表于：2012/7/22 23:25:40
  • 来自：辽宁
  1. 楼主
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小龙虾一斤处理干净
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这小家伙 脾气挺暴躁 攻击能力挺强
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准备敷料：葱 姜 干辣椒 麻椒 豆瓣酱 
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热油放虾炒制，家庭做法就不用过油炸了
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另起锅热油 放豆瓣酱 葱姜等调料炒出红油
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在倒入先前炒制的龙虾继续煸炒
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倒入少许啤酒闷炖片刻收汤
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出锅前倒如芹菜段 圆葱丝翻炒装盘

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真是经典的下酒小菜

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麻辣香嫩 贼拉的好吃

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曼陀罗之火
  • 发表于：2013/3/6 12:09:26
  • 来自：加拿大
  1. 26楼
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知道为啥麻辣不？不麻辣有股屎腥味，那东西容易有寄生虫，必须高温煮够火候。赵本山就曾因为吃这个感染过吸虫病，据说虫子钻进肺里，养了好一阵。
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曼陀罗之火
  • 发表于：2013/3/6 13:11:16
  • 来自：加拿大
  1. 28楼
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回复  27楼(妖妖百皮)的帖子

都必须是活的，死了有毒。
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曼陀罗之火
  • 发表于：2013/3/7 8:12:02
  • 来自：加拿大
  1. 30楼
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在哪吃，来十斤
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曼陀罗之火
  • 发表于：2013/3/7 9:10:17
  • 来自：加拿大
  1. 31楼
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小龙虾好吃
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