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主题: 洋葱番茄豆渣饼

爱吃鬼
  • 爱吃鬼
楼主回复
  • 阅读：3612
  • 回复：15
  • 发表于：2012/5/31 9:19:10
  • 来自：吉林
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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现在的人越来越会生活，每天我们早晨都会自己亲手做一杯豆浆喝，这样营养又健康，但豆渣都让我们扔掉了实在很可惜。
今天就让我们把这些利用起来吧。

首先我们要准备原料：豆渣一碗、面粉一碗、小番茄两个，鸡蛋两个，洋葱小半个 
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隔塞子
  • 隔塞子
  • 发表于：2012/5/31 9:21:52
  • 来自：吉林
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
想看看成品
迫不及待了
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爱吃鬼
  • 爱吃鬼
楼主回复
  • 发表于：2012/5/31 9:23:24
  • 来自：吉林
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
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1、把洋葱和番茄分别切小粒，放到大盆里；
2、打入鸡蛋，加入豆渣，用筷子搅匀；这个时候盆里红红紫紫的蛮好看的 
3、加入面粉，逐量加入少许清水，搅匀成略稠的糊状，水不要一下加太多，搅一下加一下即可；
4、加入盐、一点儿白糖、撒点儿五香粉、胡椒粉，拌匀，放置10分钟；
5、热锅，放一点油，转小火，用喝汤的那种汤匙，舀一匙面糊倒入锅中，慢慢煎至饼的周边开始变硬； 
6、轻轻地翻面，继续煎，并且用锅铲轻轻地压饼，以逼出其水分，最后煎至两面金黄。
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爱吃鬼
  • 爱吃鬼
楼主回复
  • 发表于：2012/5/31 9:24:47
  • 来自：吉林
  1. 3楼
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现在给大家上传一下成品吧！！呵呵~很美味的，营养又健康。
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查特闷晕
  • 查特闷晕
  • 发表于：2012/5/31 9:27:59
  • 来自：吉林
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
  我要吃，但不想做。
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淘淘
  • 淘淘
  • 发表于：2012/5/31 9:41:55
  • 来自：吉林
  1. 5楼
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真不错，健康，营养，美味
色泽好......
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白城的哥
  • 发表于：2012/5/31 9:50:27
  • 来自：吉林
  1. 6楼
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  3. 只看该作者
饼要是凉了硬不硬啊？
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鼠标一抖，一分到手。手提酱油，低头猛走
还是天与海
  • 还是天与海
  • 发表于：2012/5/31 16:23:25
  • 来自：吉林
  1. 7楼
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这个得试试，一定挺好吃
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做鬼也风流
  • 做鬼也风流
  • 发表于：2012/5/31 17:41:13
  • 来自：吉林
  1. 8楼
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  3. 只看该作者
看着还挺有食欲的，饭点了，来一张呵呵
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【蔡】【将军】
  • 【蔡】【将军】
  • 发表于：2012/5/31 17:51:37
  • 来自：上海
  1. 9楼
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  3. 只看该作者
看着 都想吃啊 
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手掌心
  • 手掌心
  • 发表于：2012/5/31 18:05:22
  • 来自：吉林
  1. 10楼
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  3. 只看该作者
头一次见过这样的
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Maimerui
  • Maimerui
  • 发表于：2012/5/31 19:57:25
  • 来自：吉林
  1. 11楼
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  3. 只看该作者
真是你做的吗？

成品看着真不错，金黄金黄的。
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ゞ鉁稀爱
  • ゞ鉁稀爱
  • 发表于：2012/6/5 18:26:06
  • 来自：吉林
  1. 12楼
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网网猫咪
  • 网网猫咪
  • 发表于：2012/6/5 19:06:38
  • 来自：吉林
  1. 13楼
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  3. 只看该作者
好像很不错，回家尝试一下，每次我家喝豆浆都是把这些扔掉了
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回家
  • 回家
  • 发表于：2012/6/5 19:24:46
  • 来自：吉林
  1. 14楼
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  3. 只看该作者

没有肉啊



有肉能好吃
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鲜花蛋糕店
  • 鲜花蛋糕店
  • 发表于：2012/6/5 19:42:55
  • 来自：吉林
  1. 15楼
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豆渣能有什么营养啊？豆子的营养已经磨出去了
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