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主题: 玉米排骨汤

裴裴
  • 裴裴
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  • 阅读：2838
  • 回复：23
  • 发表于：2012/3/6 10:50:37
  • 来自：吉林
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最近不太愿意吃东西，就和朋友研究做了这个玉米排骨汤

味道真的不是一般的盖啊

以前都是用超市卖的现成的汤料做的，还是自己动手吃起来不错。
  
祭奠-爱情
  • 祭奠-爱情
  • 发表于：2012/3/6 10:51:26
  • 来自：吉林
  1. 沙发
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挺好的
颜色也不错
应该能好喝
哈哈
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十一月的肖邦
  • 十一月的肖邦
  • 发表于：2012/3/6 10:54:42
  • 来自：吉林
  1. 板凳
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香菜少，里面缺少胡萝卜，加点姜丝
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裴裴
  • 裴裴
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  • 发表于：2012/3/6 10:57:53
  • 来自：吉林
  1. 3楼
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原料：玉米三支小排骨一斤

调料：盐，姜片、酒

准备：1、玉米洗净，切小块待用


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   2、小排骨用清水冲洗干净沥干

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裴裴
  • 裴裴
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  • 发表于：2012/3/6 10:58:21
  • 来自：吉林
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
做法：1、小排骨入锅，加入水（和排骨平），烧开，待血沫涌起关火

      2、取出小排骨，用温水冲洗干净沥干

      3、小排骨重新入锅，加水（排骨的二或三倍）烧开

      4、待泡沫涌起，小心地撇净浮沫，加酒、姜片

      5、大火煮开转小火焖约一小时，加入玉米

      6、再焖一小时，加适量盐即成
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裴裴
  • 裴裴
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  • 发表于：2012/3/6 11:00:34
  • 来自：吉林
  1. 5楼
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1、排骨汤很鲜美，所以我一般不加味精

2、加入玉米以后，汤里有玉米的清香，还有一点点甜味，使汤的味道更独特

3、小排骨最好要买肉排，做出来肉比较嫩

4.最近小排骨比较贵，我买的要二十三四元一斤上食小排。虽然有些小贵，但肉倒是非常鲜美和嫩滑，一点也不柴，很好吃。



喜欢的就顶顶~~呵呵
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づ开始懂了
  • づ开始懂了
  • 发表于：2012/3/6 11:02:29
  • 来自：吉林
  1. 6楼
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引用：原文由 十一月的肖邦 发表于 2012-3-6 10:54:42 :
香菜少，里面缺少胡萝卜，加点姜丝
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づ开始懂了
  • づ开始懂了
  • 发表于：2012/3/6 11:03:30
  • 来自：吉林
  1. 7楼
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引用：原文由 祭奠-爱情 发表于 2012-3-6 10:51:26 :
挺好的
颜色也不错
应该能好喝
哈哈
你可以回家尝试一下，味道不错的

对女孩子来说更好哦~
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づ开始懂了
  • づ开始懂了
  • 发表于：2012/3/6 11:05:13
  • 来自：吉林
  1. 8楼
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朋友，你做的不够好吃哦
我做的颜色比你这个漂亮多了
哪天传一份上来比比
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裴裴
  • 裴裴
楼主回复
  • 发表于：2012/3/6 11:06:47
  • 来自：吉林
  1. 9楼
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引用：原文由 づ开始懂了 发表于 2012-3-6 11:02:29 :
引用：原文由 十一月的肖邦 发表于 2012-3-6 10:54:42 :
香菜少，里面缺少胡萝卜，加点姜丝

香菜只是装饰，不能放太多的香菜，玉米的味道就不那么鲜了
吃的是玉米的味道   知道~~~
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裴裴
  • 裴裴
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  • 发表于：2012/3/6 11:07:31
  • 来自：吉林
  1. 10楼
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引用：原文由 づ开始懂了 发表于 2012-3-6 11:03:30 :
引用：原文由 祭奠-爱情 发表于 2012-3-6 10:51:26 :
挺好的
颜色也不错
应该能好喝
哈哈
你可以回家尝试一下，味道不错的

对女孩子来说更好哦~
这个你知道啊！志同道合啊
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生活在幸福里
  • 生活在幸福里
  • 发表于：2012/3/6 11:17:27
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  1. 11楼
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不错，喜欢玉米
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蓝天·幸福
  • 发表于：2012/3/6 11:18:15
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  1. 12楼
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  3. 只看该作者
很有味道
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你好啊
蓝天·幸福
  • 发表于：2012/3/6 11:19:43
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  1. 13楼
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排骨现在真的很贵，放点就就味道就好。哈哈
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你好啊
愛、、羙麗
  • 愛、、羙麗
  • 发表于：2012/3/6 20:06:28
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  1. 14楼
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我喜欢，玉米做的什么我都喜欢。

谁知道乱炖怎么做啊？
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大夫
  • 大夫
  • 发表于：2012/3/6 20:33:17
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  1. 15楼
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排骨我喜欢吃红烧的

那样我觉得有味道
但现在物价飞速的往上传

消费不起排骨啊
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红豆方糕
  • 红豆方糕
  • 发表于：2012/3/6 20:35:29
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  1. 16楼
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红豆方糕
  • 红豆方糕
  • 发表于：2012/3/6 20:40:51
  • 来自：吉林
  1. 17楼
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引用：原文由 大夫 发表于 2012-3-6 20:33:17 :
排骨我喜欢吃红烧的

那样我觉得有味道
但现在物价飞速的往上传

消费不起排骨啊
排骨的价格还真的不便宜，我个人觉得还是吃点实惠的

这些东西吃了也没有太多的营养价值
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快递公司
  • 快递公司
  • 发表于：2012/3/6 21:08:42
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  1. 18楼
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让老婆帮我做做看

最近老婆越来越不关心我

以前还做点好吃的，现在啊  做炖饭都不错
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尐吖头脾气拽
  • 尐吖头脾气拽
  • 发表于：2012/3/6 21:12:55
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  1. 19楼
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BBT♀高雅
  • BBT♀高雅
  • 发表于：2012/3/6 21:18:49
  • 来自：吉林
  1. 20楼
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我喜欢吃玉米，最愿意吃的是烤玉米
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