|
- 阅读:5973
- 回复:23
- 发表于:2011/7/24 15:02:09
- 来自:广东
- 楼主
- 倒序看帖
- 只看该作者
夫出差回来,带了湖南的酱板鸭(好看不好吃),客户的爱人让他给我带瓶金梅姜,虽然说吃了对女人有益处,可我是真的受不了这辣味...(好看不好吃) 登录/注册后可查看大图在湖南这些日子吃辣,夫又开始长豆豆,买肉包饺子,芹菜馅的,好贵的肉,好贵的芹菜(五元一斤),二斤肉 一斤八两芹菜,南方习惯把菜用水洗过在卖,焯过水之后芹菜就一点点了...最后的荔枝了,在不吃就没有了. 登录/注册后可查看大图芹菜剁好多出来的汁用来和面,面有点浅绿色,好看又不让芹菜的营养流失.皮溥大馅的饺子好了,冻了一菜板的饺子给夫的同事拿去. 登录/注册后可查看大图今天早上夫的朋友就电话叫他去游泳,夫不想去,被我拉去商场,买了件T恤给他.在超市买了肉和排骨,六打啤酒,二打酸奶,若干其它的东西,打车回家,把东西放在冰箱我就奔进了厨房.二斤多的排骨,用凉水泡上,在用清水洗到没有血色,烧一锅开水把排骨放入飞水,捞出.葱 姜 蒜 花椒 大料 干辣椒 老抽 生抽 黄酒 醋 混合在一起调成汁.点火,锅烧热,放入排骨,炒到水干出油,倒入汁,翻炒一分钟,加入适量的水,开大火,还有一点汤汁的时候加盐,小火慢慢收汁,出盘撒上点点葱花. 登录/注册后可查看大图牛肚没有拍过程了,十元一斤,四斤半,卤制.请自动忽视我夫的吃相.原来一餐一听的啤酒,现在两听,我说他这老爷们太败家了,人家还怪我,我说做的菜饭太好吃. 登录/注册后可查看大图
|
|
|