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主题: 简单美味肉丝炒面

淡淡妖娆
  • 淡淡妖娆
楼主回复
  • 阅读：1586
  • 回复：1
  • 发表于：2010/5/16 9:19:54
  • 来自：吉林
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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食材明细干鸡蛋面 150克（或者鲜鸡蛋面200克）
猪里脊 100克
干香菇 4朵
绿豆芽 50克
尖椒 半个
胡萝卜 1/4个 （也可加些蒜末）
生抽 3小勺（原方2茶匙）
老抽 1/2茶匙
香油 1/4茶匙

腌肉丝可用：盐1/4茶匙，淀粉1茶匙。
 
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鸵鸟的幸福，只是一堆沙子...
  
淡淡妖娆
  • 淡淡妖娆
楼主回复
  • 发表于：2010/5/16 9:20:24
  • 来自：吉林
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
今天上一道【肉丝炒面】。方法和文怡学的，用料用量略有区别，但是味道却很棒。
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