单位食堂-个人住家招聘信息

当前位置：白城招聘求职首页> 白城全职列表 > 白城招聘信息

单位食堂

更新时间：2019-01-17 信息关注度：1485 人次

举报分享收藏

2500-3000元/月

包吃

招聘职位面点师
学历要求学历不限
招聘人数若干
工作经验经验不限
公司地址 [市区]永茂

查看完整电话

安全提示：严禁企业做出损害求职者合法权益的行为，包括但不限于收取费用/押金、扣押证件/财物、付费培训、贷款/入股、传销、刷单、在家工作、加微信联系等行为，您一旦发现此类行为，立即举报！

申请人数
3人
简历处理率
36%
微信扫一扫
及时了解投递状态

职位描述

1.掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。
2.根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。
3.根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。
4.根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。
5.根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。
6.熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。
7.做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。
8.积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的花样食品提高面点质量。
9.有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查水、电、气是否关闭。联系我时请说明是在白城之窗看到的……

相似职位更多>>