门户首页>>
 
论坛
|
分类
|
其他
|
下载APP
登录 | 注册
白城一周天气早知道※白城一周天气早知道※

※顺便看看黄历※

论坛广播台
广播台右侧结束

主题: 爱吃鬼的家庭厨房之——酸菜炖鱼

爱吃鬼
  • 爱吃鬼
楼主回复
  • 阅读：60157
  • 回复：63
  • 发表于：2012/3/12 8:47:55
  • 来自：吉林
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 显示全部
马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转白城社区。

立即注册。已有帐号？ 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

登录查看大图
登录/注册后可查看大图
我做酸菜鱼通常是用草鱼，肉比较肥嫩，黑鱼也是很好的选择。

可以在酸菜鱼汤汁中加入粉丝、豆芽、金针菇等蔬菜；

也可以用鱼排熬好的酸菜鱼汤当作锅底，就是酸菜鱼火锅啦。

也可以不将酸菜先盛出，直接下鱼片，但是我觉得先盛出再下鱼片，

可以更好的保持鱼片快熟及不容易散。
关注同城热点 获取最新资讯 点击查看更多本地热点话题
  
尐吖头脾气拽
  • 尐吖头脾气拽
  • 发表于：2012/3/12 10:36:53
  • 来自：吉林
  1. 11楼
  2. 倒序看帖
  3. 显示全部
不知东北酸菜可否做酸菜鱼？
举报
赞(0)
踩(0)
回复
  
尐吖头脾气拽
  • 尐吖头脾气拽
  • 发表于：2012/3/14 8:24:21
  • 来自：吉林
  1. 29楼
  2. 倒序看帖
  3. 显示全部
引用：原文由 灬箹顁 发表于 2012-3-13 21:22:17 :
不知道大家吃过白菜炖鱼吗？很好吃
白菜炖鱼还能吃，鱼不会很腥么？？？真的不敢尝试啊
举报
赞(0)
踩(0)
回复
  
尐吖头脾气拽
  • 尐吖头脾气拽
  • 发表于：2012/3/15 19:31:46
  • 来自：吉林
  1. 46楼
  2. 倒序看帖
  3. 显示全部
鱼肉有美容的效果呢
举报
赞(0)
踩(0)
回复
  
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登陆
加入签名 是 否
Ctrl + Enter 快速发布